很多人都喜歡看電視或者電影時(shí)吃東西，左手一桶爆米花，右手一罐可樂(lè )，已經(jīng)成為多數人看電影時(shí)的標配。不過(guò)，美國科學(xué)家通過(guò)一項新研究結果發(fā)出警告稱(chēng)，若是不想讓自己長(cháng)得太胖，最好不要選擇看最近上映的《敢死隊3》或《猩球崛起2》之類(lèi)的動(dòng)作片。
美國康奈爾大學(xué)近日在《美國醫學(xué)會(huì )雜志·內科學(xué)》上發(fā)表研究指出，人們早就知道看電影或電視時(shí)的注意力分散，容易造成暴飲暴食，但電影或者節目的類(lèi)型也會(huì )帶來(lái)不同的影響：觀(guān)看動(dòng)作片時(shí)攝取的食物比看靜態(tài)片時(shí)多約兩倍，更容易讓人長(cháng)胖。
康奈爾大學(xué)食品和品牌實(shí)驗室的研究人員招募了94名大學(xué)生，讓他們分組觀(guān)看20分鐘的電影，分別為動(dòng)作片《逃出克隆島》、此片的無(wú)聲版和《查理·羅斯名人訪(fǎng)談錄》。學(xué)生們在看電影時(shí)可以吃一些點(diǎn)心，包括巧克力豆、餅干、胡蘿卜以及葡萄等。結果發(fā)現，相對觀(guān)看訪(fǎng)談節目的人來(lái)說(shuō)，觀(guān)看《逃出克隆島》的學(xué)生多吃了98%，即攝取的食物接近是其他人的兩倍。即使觀(guān)看無(wú)聲版的學(xué)生，也多吃了36%。
為什么動(dòng)作片會(huì )使人們吃得更多？領(lǐng)導這項研究的阿納·塔爾博士認為有幾個(gè)可能性：首先，人受到的刺激越多，吃得也越多。"換句話(huà)說(shuō)，動(dòng)作片里的打斗動(dòng)作引發(fā)的腎上腺素能讓我們吃得更快。"另外，電影節奏可能也扮演了一個(gè)重要角色，動(dòng)態(tài)模式越多、鏡頭切換越快，觀(guān)眾進(jìn)食速度也會(huì )相應增加。
最后，還有一個(gè)很大原因也許是，動(dòng)作片令觀(guān)眾將全部注意力都集中在故事情節上，忽略了對腰圍、體重的關(guān)注，不知不覺(jué)間吃下很多零食。"你可以說(shuō)這是不經(jīng)大腦地吃法。"塔爾解釋說(shuō)。
為了抵消看電影時(shí)吃零食帶來(lái)的消極影響，塔爾給出了幾個(gè)小策略：比如將零食切成小塊，每次只拿很小一袋薯片、小杯的酸奶，甚至用水果和蔬菜來(lái)代替普通零食。塔爾解釋道，"我們發(fā)現，不管你手邊放的是什么零食，你都會(huì )吃得很多。所以應該選擇一些健康的果蔬，而不是高脂、高鹽、高糖的垃圾食品。"
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