英國有句諺語(yǔ)叫“腰帶越長(cháng)，壽命越短”。而中國人的腰圍，比世界其他任何一個(gè)地方的人增長(cháng)得都快。近期讀英國人保羅·弗倫奇的《富態(tài)：腰圍改變中國》（浙江大學(xué)出版社），談到當代中國的肥胖問(wèn)題，讓我們明白，腰圍也能改變中國。

　　腰圍只是一個(gè)代稱(chēng)，實(shí)際上中國人體型的各項指數均在“見(jiàn)漲”。據書(shū)中數據顯示：1985年中國城市男性平均腰圍是63.5厘米，現在已接近76.2厘米，而40～50歲的男性平均腰圍已達到82.6厘米；領(lǐng)口的尺寸也在增加，在某襯衫制造企業(yè)為上海辦公室職員們準備的產(chǎn)品目錄中，大領(lǐng)口的襯衫逐漸占據了主要地位。中國的肥胖數字正以令人擔憂(yōu)的速度增加。肥胖，這個(gè)令西方發(fā)達國家頭疼的問(wèn)題，伴隨著(zhù)中國經(jīng)濟的高速增長(cháng)和社會(huì )新興富裕階層群體規模的擴大，也在中國迅速蔓延開(kāi)來(lái)。

　　作者告訴我們，真正的“殺手”才剛剛到來(lái)。美國、歐洲和其他發(fā)達國家不斷增加的肥胖發(fā)生率，在相當程度上歸因于上世紀所形成的一些生活方式、飲食習慣和教育體系。而對于這樣一個(gè)還處在工業(yè)化過(guò)程中，且對大饑荒仍記憶猶新的國家來(lái)說(shuō)，像在西方一樣討論肥胖問(wèn)題，在中國似乎是有些奇怪的。為此，本書(shū)作者不僅提出了中國的肥胖問(wèn)題，他還解釋了這種現象產(chǎn)生的原因，以及如果不采取措施，事態(tài)將會(huì )發(fā)展到何種程度。

　　僅僅在一代人的時(shí)間里，中國人的飲食習慣就發(fā)生了翻天覆地的變化。傳統的以米飯為主食、佐以豐富蔬菜的食譜，逐漸被“肉類(lèi)加土豆”快餐飲食模式所取代。城市化和久坐不運動(dòng)的工作習慣，以及高壓力下的生活方式等，均導致中國遇到了同西方一樣的問(wèn)題。與肥胖有關(guān)的問(wèn)題，不僅可能導致直接醫療費用的大幅增加，還會(huì )產(chǎn)生員工生產(chǎn)率下降和缺勤等間接成本。許多公司都為工人提供醫療保險，因此他們與員工肥胖問(wèn)題有關(guān)的開(kāi)支可能增加。作者大膽預言，假如不好好把持肥胖和糖尿病，那中國經(jīng)濟發(fā)展的勢頭很有可能被抵消，經(jīng)濟將因此受到拖累。

　　而中國的獨生子女家庭模式，又使這些問(wèn)題變得更加嚴重。大部分中國人認為胖小孩就是健康的小孩。作者希望父母能夠明白，飲食過(guò)度會(huì )對孩子產(chǎn)生負面影響，也希望父母能夠做好的榜樣，訓練孩子有智慧地選擇食物。肥胖對健康的影響非常重大，我們需要改變認知，不再將飲食過(guò)量視為財富的象征。中國已經(jīng)有15％以上的人口體重超過(guò)了正常水平，就一個(gè)發(fā)展中國家而言，肥胖已經(jīng)成了中國社會(huì )發(fā)展和醫療保障的沉重負擔。

　　中國也應該像其他國家一樣，把肥胖問(wèn)題重視起來(lái)。對此，作者給出的建議是，中國政府可以制定相應的政策，比如學(xué)校里不賣(mài)可樂(lè )等甜飲料；多鼓勵大家走路，騎自行車(chē)上班的可適當發(fā)放交通補助；現在流行的自助餐形式應該改善，比如定個(gè)規矩，吃得多交錢(qián)就得多，吃得少要獎勵。中國政府應該在宣傳教育上多做工作，這才是真正切實(shí)可行的，媒體也應發(fā)揮職能，多宣傳肥胖對健康的危害，以及正確的減肥方法。企業(yè)也應該承擔起一部分責任。比如恢復以前流行的工間操，讓員工定時(shí)出去鍛煉。這對今天的中國來(lái)講，應具有某些啟發(fā)的意義，因為這關(guān)系到中國的未來(lái)。

　　讀這本書(shū)之前，我和大多數人一樣，認為減不減肥一向是個(gè)人的事。其實(shí)，它不僅是個(gè)人的事，更應該成為國家的大事。我想，對于中國的未來(lái)，肥胖才是真正的“殺手”，這需要我們每個(gè)人來(lái)深思了。