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減肥飲食 減肥過(guò)程中只食素一定正確嗎

2017-11-17 來(lái)源:健客社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:減肥過(guò)程中只食素這種做法其實(shí)是不推薦的,首先從營(yíng)養學(xué)的方向出發(fā)的話(huà),蔬果中大多數都屬于堿性食物,高出人體中酸堿平衡程度。我們人體有一個(gè)保持身體內物質(zhì)平衡的調節機制,當攝入過(guò)多的堿性食物就會(huì )把這些食物更多地排出體外。

   減肥是不少女性中永恒的話(huà)題,也許是出于對體態(tài)美的追求又或者是健康上的需求。傳統的減肥觀(guān)念中就是節食和運動(dòng)。而說(shuō)到節食,不少人都認為吃肉多就是肥胖的原因,所以如果是想減肥就應該堅持食素。食素就是只吃蔬果類(lèi)的食物,那么,減肥過(guò)程中只食素一定正確嗎?

 
  減肥過(guò)程中只食素這種做法其實(shí)是不推薦的,首先從營(yíng)養學(xué)的方向出發(fā)的話(huà),蔬果中大多數都屬于堿性食物,高出人體中酸堿平衡程度。我們人體有一個(gè)保持身體內物質(zhì)平衡的調節機制,當攝入過(guò)多的堿性食物就會(huì )把這些食物更多地排出體外。如果在減肥過(guò)程中只食素的話(huà),體內就會(huì )觸發(fā)這個(gè)機制,不但蔬果中原本應該有的營(yíng)養成分不能被人體吸收,同時(shí)也可能帶走了人體本來(lái)的營(yíng)養物質(zhì)。這個(gè)平衡變化是非常少的,并不會(huì )危害長(cháng)期的健康,而長(cháng)期只食素的話(huà)人體體質(zhì)可能會(huì )發(fā)生變化來(lái)適應這個(gè)新的酸堿平衡。佛教人士有不少都是食素者,但他們也并不是沒(méi)有肥胖的現象。
 
  其實(shí)人體內燃燒多余脂肪的重要物質(zhì)--肉堿,它來(lái)源于大部分肉類(lèi)。在上世紀初科學(xué)家從肌肉中提出一種叫左旋肉堿的物質(zhì),是一種廣泛存在于人體的氨基酸類(lèi)物質(zhì)。左旋肉堿被發(fā)現參與到人體中多種代謝當中,而且是燃燒脂肪過(guò)程中的必需物質(zhì)。除此之外,當人體中血脂濃度上升的時(shí)候,左旋肉堿也可以起到降血脂的作用。
 
  左旋肉堿現今已經(jīng)被應用于臨床上多個(gè)領(lǐng)域,其中就包括減肥方面。適當補充左旋肉堿類(lèi)保健品可以幫助減肥者調節飲食中營(yíng)養的變化,預防出現厭食、腹瀉等情況,同時(shí)也可以幫助患者減緩運動(dòng)減肥中帶來(lái)的勞累感。除此之外在消除脂肪肝、保健心臟等方面也有不錯的應用,當患者慢性病的發(fā)病率降低也能達到延緩衰老的作用。
 
  由此可見(jiàn),幫助脂肪燃燒的物質(zhì)來(lái)源于肉類(lèi),減肥只食素的做法顯然是不可取的,其實(shí)減肥飲食更提倡的是均衡飲食。減肥過(guò)程中進(jìn)食肉類(lèi)其實(shí)是必須的,除了上述提到的肉堿能夠燃燒物質(zhì),肉類(lèi)中所含的豐富蛋白質(zhì)也是蔬果所不能比擬的。蛋白質(zhì)可以引導脂肪在燃燒的同時(shí)向肌肉轉化,這樣減肥出來(lái)的效果就會(huì )更有效。
 
  通過(guò)以上的介紹,相信各位女生都清楚減肥中只食素的方案是不可取的。肥胖的原因常見(jiàn)的是不良的飲食習慣引起的,所以減肥應該考慮從改變飲食習慣方向考慮,在制定減肥計劃之前,建議先了解各類(lèi)物質(zhì)的營(yíng)養成分,不要被傳統觀(guān)念所誤導,更別輕易相信所謂的減肥偏方。不正確的方法不但會(huì )危害到人體健康,還可能會(huì )令到你越減越肥。最后提醒,減肥不應該只在飲食方面下功夫,適當的運動(dòng)也是十分重要的,如果想搭配修身效果,可以多了解部位專(zhuān)門(mén)訓練。
 
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