節日聚會(huì )，難免要一起吃頓大餐，可不能因為要減肥而掃了大家的興致，但要怎么吃才不會(huì )有長(cháng)胖的后顧之憂(yōu)呢，一起來(lái)看看這5大妙招，就算吃大餐也不會(huì )影響你的減肥計劃。

　　①用餐前后三天分攤熱量

　　大餐后，身體攝入的熱量過(guò)多，又沒(méi)辦法一下子消耗掉，就會(huì )被身體儲存起來(lái)。如果大餐前后三天的飲食清淡一些，減少卡路里攝入，就能中和大餐的熱量了。

　　②適當使用能阻斷熱量的產(chǎn)品輔助，但不要過(guò)度依賴(lài)

　　現在市面上有不少“阻斷食物熱量”的功能產(chǎn)品，它們可以阻斷身體對食物里一部分脂肪的攝取，但同時(shí)不阻礙蛋白質(zhì)、維生素等其它營(yíng)養物質(zhì)的吸收。

　　這類(lèi)產(chǎn)品比較適合高血糖、高血脂、想要控制體重的人群，服用過(guò)后的兩到三天，會(huì )看到排出的大便中有一些脂肪油漬，其中排油的多少與食物中的脂肪含量相關(guān)。雖然可以幫助阻斷一部分熱量的吸收，但也不能過(guò)度依賴(lài)它們哦，因為平時(shí)生活中，正常的能量還是要按需攝取的，偶爾在大餐前服用兩片是沒(méi)問(wèn)題的。

　　③適當增加運動(dòng)量

　　吃完大餐后，胃還處在消化中，如果立刻散步會(huì )導致胃痛、功能性消化不良。所以餐后休息半個(gè)小時(shí)再適當增加運動(dòng)量會(huì )很好，這個(gè)時(shí)候胃的消化已經(jīng)基本完成，血液的需求量降低，適當的運動(dòng)可以幫助身體促進(jìn)胃部的蠕動(dòng)，加快能量的消耗。

　　另外，計算一下吃進(jìn)去的熱量，如果熱量攝入的過(guò)高，那么大餐過(guò)后的第二天一定要增加運動(dòng)量把它消耗掉!像跑步、跳繩和健美操都是較有效的排汗耗能運動(dòng)。

　　④多吃輔助代謝的食物

　　a.酸奶

　　酸奶富含乳酸菌，能幫你調整大餐過(guò)后的腸道環(huán)境，促進(jìn)食物消化、加快代謝。另外、酸奶還能抑制內臟脂肪的積聚，排走體內毒素，是輔助代謝的一大法寶。

　　b.木瓜

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸，木瓜中還含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，有健脾消食的功效。

　　c.凍豆腐

　　豆腐經(jīng)過(guò)冷凍，能產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能破壞人體的脂肪，如果大餐過(guò)后的下一頓吃點(diǎn)凍豆腐，有利于脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到瘦身的目的。另外凍豆腐孔隙多、營(yíng)養豐富、熱量少，不會(huì )造成明顯的饑餓感。

　　d.普洱茶

　　大家平常一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)普洱茶“刮油”這種說(shuō)法，它也是餐后幫助代謝減肥的一個(gè)利器呢。一杯普洱茶中含有茶多酚、維生素C等多種有效成分，協(xié)助脂肪分解和消化。除此之外，普洱茶中的咖啡因還能幫助增強身體燃燒脂肪的能力。

　　⑤吃大餐時(shí)的飲食技巧

　　a.不要穿得太寬松

　　吃大餐時(shí)最好穿一些緊身的衣服，多吃一點(diǎn)就會(huì )看到肚子很明顯地凸起了，緊身的衣服會(huì )在無(wú)形中提醒你：不要吃太多哦。

　　b.將大餐安排在中午

　　最好將大餐安排在中午，這樣下午就可以散步，減少一些熱量。若晚上吃大餐，食物吸收率會(huì )較高，熱量容易累積在體內，所以建議中午吃大餐。

　　c.飯前來(lái)一碗清湯

　　餐前喝一碗營(yíng)養豐富、低熱量的清湯，魚(yú)湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。因為飯前先喝湯，可以產(chǎn)生飽脹感，減少主食的攝入，這樣你在用餐時(shí)就不會(huì )吃的太多高熱量的食物。

　　d.先吃蔬菜

　　富含纖維質(zhì)的蔬菜會(huì )阻止一部分油脂吸收，如果大餐中不少菜色都比較油的話(huà)，就盡量先挑一些蔬菜來(lái)吃。

　　e.少量多樣

　　一般大餐總是一大桌十幾道菜，因此，最好的方式是每道吃一兩口即可，如此十幾道吃下來(lái)，才不至于過(guò)飽難受，消化不良。另外，應注意食物的均衡，吃大魚(yú)大肉之際也不要忘了吃一些青菜及五谷根莖類(lèi)。

　　f.吃飯時(shí)細嚼慢咽

　　吃得太快，食物咀嚼不夠，會(huì )使消化液分泌不足，造成消化不良，而且多咀嚼使食物容易吸收營(yíng)養也容易消化。吃飯時(shí)大約20分鐘左右，大腦才有飽的反應，所以要減慢進(jìn)食速度，等待“飽”的反應，千萬(wàn)不能以肚“撐”為飽。

　　g.減少蘸醬

　　一般常用的醬，如沙茶醬、西紅柿醬、甜辣醬、蠔油等，含鹽量都非常高，有些含油量及含糖量也不少，因此熱量不低，如果要減肥就別蘸太多醬料哦。