姜醬燴豆腐
材料：味噌100克、砂糖2勺、姜、料酒2勺、豆腐半塊、蔥花和芝麻油。
制作方法：
1、首先將生姜洗凈切成末。
2、然后把蔥洗凈切成末。
3、然后把味噌、姜末、砂糖和料酒全部都放在碗中。
4、用勺子將所有的材料全部壓成醬狀。
5、將攪拌物倒入瓶中放到冰箱里存放1個(gè)月。
6、最后拿出來(lái)吃的時(shí)候只要將豆腐用沸水焯一下，將姜醬和蔥花、芝麻油放在豆腐上即可食用。
蜜姜酸奶蘋(píng)果
材料：蘋(píng)果、生姜、蜜糖、酸奶。
制作方法：
1、首先將蘋(píng)果洗凈去皮切塊。
2、然后把生姜洗凈切成片。
3、接著把蘋(píng)果放在耐熱的容器上加熱澆上蜜糖姜片。
4、把蘋(píng)果塊放入微波爐中加熱2分鐘后拿出。
5、最后淋上酸奶即可。
（實(shí)習(xí)編輯：鐘丹圳）
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