宿便是附著(zhù)在腸壁的老舊廢物，食物進(jìn)入口腔，從完全消化完畢到變成糞便排出，需要約48~72小時(shí)。

　　若長(cháng)期飲食不當(如：好吃肉食、少吃蔬菜或暴飲暴食、三餐不定時(shí))，攝取的脂肪過(guò)多，就會(huì )造成腸道的消化功能不足。

　　加上大腸本身多縐折，小腸內壁又布滿(mǎn)了數以萬(wàn)計的纖細絨毛，所以食物的殘渣連同殘余農藥化學(xué)色素及壞菌、病毒動(dòng)物寄生蟲(chóng)等有害物質(zhì)，都以此縐折及絨毛為依附，經(jīng)年累月聚集一起，就形成宿便。

　　除了難堪小腹，宿便對身體的危害還有：

　　宿便經(jīng)發(fā)酵變成毒素，再經(jīng)由絨毛吸入體內毒化肝臟，造成肝臟及其他器官機能降低，使血液酸性化，久了以后，許多慢性疾病、癌癥腫瘤就會(huì )形成。

　　宿便停留在溫度高達37℃的腸道內，超過(guò)24或48小時(shí)以上，會(huì )產(chǎn)生自發(fā)性的中毒及衍生23種致病毒素，像是產(chǎn)生惡臭的氨、硫化氫、糞臭素、二次膽汁酸。。。等致癌物質(zhì)，這也就是為什么宿便排出的氣味會(huì )特別難聞的原因。

　　掃除宿便行動(dòng)1多吃發(fā)酵食品

　　比菲德氏菌是能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的好菌，而像優(yōu)酪乳、泡菜、起司等發(fā)酵食品或飲料，大多含有比菲德氏菌及乳酸菌等，對于腸內環(huán)境改造有很大的功用。而比菲德氏菌不僅能幫你排出宿便，另外還能維護皮膚的健康，并有助維他命B群的合成，同時(shí)刺激并提高身體的免疫機能，抑制病菌原在腸內繁殖。

　　掃除宿便行動(dòng)2速速補充纖維質(zhì)

　　tip1以糙米、胚芽米、燕麥等谷類(lèi)為主食

　　以纖維較多的糙米及胚芽米取代較精致的白米，而像是蕃薯、薏仁、綠豆等食物，也同樣含有豐富的纖維質(zhì)，多多攝取可改善宿便問(wèn)題。

　　tip2選擇含水溶性纖維的食物

　　洋菜、蒟蒻、仙草、愛(ài)玉等，水溶性纖維豐富，而且口感滑溜，容易有飽足感，熱量更低，是非常理想的減肥圣品喔!

　　tip3菜梗也要一起吃

　　每次吃青菜都把梗挑掉，只吃軟軟的菜葉?這可不行!菜梗才是纖維質(zhì)最豐富的部位，一旦挑掉玉米的外皮及根富含難消化的非水溶性食物纖維，能刺激腸壁，幫助排便整腸，纖維質(zhì)也會(huì )跟著(zhù)大大減少啦!

　　tip4水果連皮一起吃

　　吃水果削皮，其實(shí)無(wú)形中也把纖維質(zhì)跟著(zhù)一起削掉啦!像是蘋(píng)果、水梨類(lèi)的水果，只要清洗干凈，連皮一起吃下肚，才是聰明的做法喔!

　　tip5以豆類(lèi)制品取代部份肉類(lèi)

　　豆類(lèi)也含豐富的蛋白質(zhì)，以它來(lái)取代部份的肉類(lèi)，不但熱量低，纖維也跟著(zhù)提高，腸子蠕動(dòng)速度當然加快啰!

　　再推薦，宿便天敵：玉米

　　玉米的纖維每100g就有4.6g，比甘薯的2.4g還要多出2倍，即使是玉米加工品，也不影響促進(jìn)排便效果。

　　玉米能讓排便次數增加，量也增加，排便量一旦順暢，廢物清干凈了，小腹自然也就跟著(zhù)平坦啰!如果有宿便的問(wèn)題，建議早上吃用玉米醬做的湯料理，晚上則用玉米粒與主菜做搭配，不用多久就能看到效果啦!

　　晚上吃半只玉米，早上就能規律的排便，對于總是為宿便所苦的人，真是再好不過(guò)的天然解便藥!