每天只吃淡而無(wú)味的食物，常常餓到不想動(dòng)彈，勇于嘗試各種減肥攻略……為了減肥能做的事都做了，卻瘦不下來(lái)或者效果不持久？這是當然的啦，采用錯誤的飲食方法只能短暫“減重”，無(wú)法真正“減肥”。從正確的飲食習慣下手，瘦身從甩脂開(kāi)始。

　　只有少數人的肥胖是遺傳因素造成的，絕大部分人之所以發(fā)胖都是從“吃”開(kāi)始。吃太多、熱愛(ài)高熱量食物、三餐不定時(shí)定量、不吃一定瘦等錯誤飲食觀(guān)念讓人胖又讓人瘦得很辛苦。減肥第一件事，修正錯誤飲食習慣，真正減掉油脂。

　　錯誤的飲食習慣為什么瘦不了？

　　1、不良飲食習慣累積壓力

　　許多人把減肥看做生活中的負擔。過(guò)度節食和刻板運動(dòng)也確實(shí)讓人心生不快，而當減肥成為壓力的來(lái)源時(shí)，不但瘦身不容易成功，還會(huì )出現負面效果。舉例來(lái)說(shuō)，如果當天消耗了非常高的熱量，卻只給身體補充一點(diǎn)食物，會(huì )導致肝臟將熱量轉化為肝醣儲存的能力下降，一旦恢復正常飲食反而容易形成脂肪肝。臨床上有不少體重輕的女性出現了脂肪肝問(wèn)題，就是過(guò)度節食造成的。

　　2、不良飲食習慣減掉水分和肌肉

　　“減肥”和“減重”并不一樣。減肥是減去身體多余脂肪，而減重只是減輕身體的重量。減重可能只是單純改善身體的水腫問(wèn)題，或者是短時(shí)間的極端節食減肥法使體重機上的數字下降。但是，身體長(cháng)期處于饑餓狀態(tài)下，大腦會(huì )下令降低身體的基礎代謝率，甚至燃燒非脂肪組織(如蛋白質(zhì))。等恢復正常飲食后，減少的肌肉組織不會(huì )因此恢復，脂肪組織的體積反而變大。看起來(lái)體重減輕，內臟脂肪或是血脂肪的比例卻增加了，身體越減越糟糕。

　　減肥飲食的4大黃金守則：

　　正確的減肥觀(guān)念、身體狀況和飲食習慣決定一個(gè)人能不能輕松健康的減肥且不復胖。在減肥飲食中，堅持4大黃金守則，就能掌握正確的飲食方法。

　　正確適量的飲食

　　1、提升飲食觀(guān)念

　　大部分肥胖人群都有吃快食的習慣。不但吃得快、吃得多，還吃得油膩雜亂。正確的飲食習慣應該要慢下來(lái)，充分咀嚼后再吃下一口。同時(shí)，吃飯要用心。常常聽(tīng)到有人說(shuō)，不知道等下該吃什么。這種生活方式很容易造成暴飲暴食。正確的方式是，記錄前一餐的內容，以此分配下一餐的食物和食量，讓三餐飲食均衡。

　　2、拒絕“空能量食物”

　　“空能量食物”即垃圾食物，如漢堡，薯條，泡面，可樂(lè )等。

　　這些食物并不含有身體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、醣類(lèi)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和酵素等各種營(yíng)養。吃下去之后，很快就會(huì )感到饑餓。想要減肥，就要拒絕這些“空能量食物”，多攝取自己喜歡且身體需要的食物，放慢速度享受食物的美味，逐步進(jìn)入“吃對食物，七分飽；少量多餐，身體好”的良性循環(huán)中。

　　3、多吃有益肝臟的食物

　　肝臟在代謝中扮演著(zhù)重要角色，是消化系統的重要器官，負責合成與分解脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物，排除體內毒素，制造膽汁的工作。在消化和排毒的過(guò)程中，肝臟將營(yíng)養分解合成并轉化為能量，也負責代謝、儲存、解毒、平衡荷爾蒙和膽固醇、促進(jìn)血液循環(huán)等功能。因此，維護肝臟正常運作，避免肝臟代謝能力低下，導致毒素、廢物和脂肪輕易滯留體內，對減肥來(lái)說(shuō)很有幫助。

　　拒絕高熱量高糖高油脂的食物，戒除不良的飲酒習慣，可減少脂肪附著(zhù)于肝臟。適時(shí)補充富含酵素的生鮮蔬果、乳酸菌，和酵素補充品，能逐漸恢復體內消化酵素和代謝酵素的正常比例。

　　4、拒絕高壓力食物

　　高壓力食物如果攝取過(guò)多，容易使人經(jīng)常處于焦慮不安、喪失安全感的低落狀態(tài)中。不良情緒會(huì )影響體內荷爾蒙的分泌，給正常代謝帶來(lái)阻礙。