每一餐包括如下內(nèi)容：
100克瘦肉或家禽或魚或海產(chǎn)品;一小盤白菜;半片薄烤面包;一個(gè)蘋果或橘子。
可以加無(wú)熱量的調(diào)味品，如檸檬汁或醋等，加中等量的鹽或胡椒。飲適量咖啡或茶。不能用別的食物代替上述的食物。
該飲食食譜的熱量為1045千焦，全天2090千焦。不管進(jìn)餐相隔多長(zhǎng)時(shí)間，一天只能吃兩餐。
幾天后，肥胖者的體重會(huì)很快下降。一日兩餐減肥法一般需堅(jiān)持21天，所以又叫21天減肥法;如果已達(dá)到理想體重，則可提前停止該飲食。
采用這種飲食減肥法后，由于被消化的食物不足，腸蠕動(dòng)會(huì)降低，這時(shí)可借助于緩瀉劑或甘油，3-4天后會(huì)轉(zhuǎn)為正常。要特別注意大量飲水(一天6-8杯)。
這種減肥法的減肥效果比較理想，肥胖者的精力會(huì)更加旺盛，活動(dòng)后出汗減少，高血壓緩解，膽固醇有所降低，不規(guī)則的月經(jīng)會(huì)變得規(guī)則，性欲增強(qiáng)，生育能力改善，許多與超重有關(guān)的癥狀和體征也逐漸消失。
21天減肥法歷時(shí)21天
a.前3天：斷食療法(注：完全禁食，只飲水，排毒階段)
b.中8天：蔬菜水果餐，不可過(guò)量。(注：禁食主食，脂肪和甜食類，消脂階段)
c.后10天：可正常飲食(注：飯量是6成飽，睡覺(jué)前5小時(shí)不進(jìn)任何食物)
(嚴(yán)格執(zhí)行21天后一般減少體重15斤左右，如果不到21天就達(dá)到自己的理想體重，可提前結(jié)束，進(jìn)入正常飲食，但切記不可再暴食。只要均衡飲食就能維持體重，如有回升可2個(gè)月后再次進(jìn)行此法。)
?。▽?shí)習(xí)編輯：Crystal）
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