你的早餐吃什么？
煎餅、油條、路邊攤……
還記得上次發(fā)起的“早餐達人”征集令嗎？
看到大家砸過(guò)來(lái)這么多色香誘人的美食照片
直咽口水的亮亮忍不住感慨
原來(lái)真正的料理高手在民間！
有什么料理顏值逆天，營(yíng)養美味，
接下來(lái)，
一起來(lái)看看三位料理高手的獨家美食秘籍！
料理高手露易斯：
30秒速成營(yíng)養又美味的蛋白混合飲料
平時(shí)上班忙沒(méi)時(shí)間做早餐怎么辦？
上班族露易斯特別喜歡吃酸酸的橘子，正巧現在是橘子的季節，于是她便創(chuàng )新地將橘子和蛋白混合飲料搭配成了自己每天的營(yíng)養早餐。接下來(lái)，由她來(lái)教大家DIY一份簡(jiǎn)單快速的營(yíng)養早餐~
【快手水果蛋白混合飲料】
材料
曲奇蛋白混合飲料2勺
步驟
橘子剝皮，留下橙色的果肉；其它應季水果可切成小塊。
攪拌機里放適量的水、橘子肉，攪拌10秒；再放入蛋白混合飲料、蛋白粉攪拌10秒。
最后裝杯攪勻，放上一瓣橘子裝飾。
窈窕辣媽李瑾：
我與寶寶的營(yíng)養早餐
擁有一個(gè)可愛(ài)寶寶的麻麻李瑾，十分注重營(yíng)養搭配，做早餐不僅會(huì )考慮到自己的健康，還會(huì )十分看重寶寶的營(yíng)養。因此，平時(shí)她會(huì )花費不少心思在食材挑選和烹飪方式上。
但是在懷孕前，由于工作的原因，她必須每天很早去上班，通常沒(méi)有時(shí)間做早餐，有的時(shí)候就在路邊攤隨便買(mǎi)點(diǎn)吃的，這樣生活了三年，她的體重增長(cháng)了20斤！而且這期間，她的身體一直處于亞健康的狀態(tài)，
內分泌嚴重失調。
結婚后，她打算在生寶寶前先調理好身體，無(wú)意中接觸到了康寶萊，通過(guò)了營(yíng)養老師的介紹，她才知道自己的肥胖和
內分泌失調都是由于沒(méi)有科學(xué)以及規律吃早餐而引起的。從那以后，李瑾開(kāi)始注重營(yíng)養搭配，并開(kāi)始了
減肥調理的生活，成功減掉了二十斤，并且懷上了寶寶。生完孩子后，現在的李瑾對飲食更講究了，她說(shuō)：“現在不僅自己吃好，也要保證兒子吃得好。”
【寶寶的早餐】
雞胸蔬菜粥
葷素搭配營(yíng)養豐富，口味清淡、口感綿軟的粥很適合寶寶食用。
【麻麻的早餐】
水煮蛋、水煮蘑菇、水煮花生、一半西柚、一杯脫脂香草牛奶。
水煮的方式非常健康，最大程度地保留了食物的營(yíng)養且不增加食物的熱量。對于產(chǎn)后想要保持苗條身材的辣媽來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯的選擇！
吃的順序也有技巧噢！早餐前可先吃西柚，增加飽腹感，之后再喝蛋白混合飲料，以及食用蘑菇、雞蛋、花生。
美食達人Samsara：
創(chuàng )意飲料“思慕雪”
“思慕雪”是最近在美食界比較流行的一款方便快手早餐，也稱(chēng)為“superbowl”，是用酸奶或牛奶做基底，再加入各種水果、堅果、混合谷物等，不僅好看還十分富有營(yíng)養。
Samsara從中得到靈感，在她看來(lái)，蛋白混合飲料和酸奶的形態(tài)差不多，而且蛋白混合飲料的營(yíng)養更加豐富，再加上各類(lèi)水果和堅果，作為早餐肯定能很好滿(mǎn)足身體所需的營(yíng)養。
于是，Samsara根據不同口味的蛋白混合飲料的特點(diǎn)，開(kāi)始制作自己的”思慕雪“。由于曲奇味的蛋白混合飲料比較稠，適合做基底，而巧克力和草莓味的蛋白混合飲料顏色比較深，可以用于淋面或者著(zhù)色。
蛋白混合飲料“思慕雪”
蛋白混合飲料1份/脫脂奶150ml/當季水果200g左右（Samsara偏愛(ài)顏色鮮艷的水果，比如草莓、芒果、紅心火龍果等）/原味堅果10g/混合谷物10g。
做法超簡(jiǎn)單！用食物攪拌機攪拌蛋白混合飲料和脫脂奶，將其作為基底，上面再加上喜歡吃的水果、堅果、谷物，就大功告成了！
水蜜桃蛋白混合飲料
用草莓味蛋白混合飲料做基底，底層放入桃子泥，中間加入混合谷物麥片用于分層，最上面用桃子果粒裝飾。
高顏值杯壁水果蛋白混合飲料
蛋白混合飲料也可以做“杯壁”？厲害吧！這杯杯壁蛋白混合飲料的底層是芒果泥，上層是車(chē)厘子加曲奇蛋白混合飲料，頂層獼猴桃果粒裝飾，用香蕉和獼猴桃貼邊。
?關(guān)于分層：蛋白混合飲料的顏色不是很亮，所以建議選擇顏色鮮艷，且口感綿軟的水果(不易產(chǎn)生渣滓)，比如芒果、紅心火龍果等和曲奇口味的蛋白混合飲料一起制作，比較濃稠。
?關(guān)于貼邊：建議選擇草莓、獼猴桃、芒果、紅心火龍果等顏色亮麗且口感綿軟的水果，并且切的稍微薄一點(diǎn)，使其容易附著(zhù)在杯壁上。
看完有沒(méi)有想學(xué)做起來(lái)呢？其實(shí)Samsara當初與蛋白混合飲料結緣也是因為減肥。
Samsara一直都很喜歡烘培，也很有做料理的天賦。她說(shuō)：“我原來(lái)有210斤，從小家里就比較寵我，而我又很愛(ài)吃，所以一直都很胖。”
或許每一個(gè)熱愛(ài)美食的人都會(huì )不知不覺(jué)吃胖。因為自己身材的原因，曾經(jīng)開(kāi)朗的她越來(lái)越自卑，甚至直接把自己的封閉起來(lái)。
直到后來(lái)，Samsara認識了一位朋友，他鼓勵她從自己的世界中走出來(lái)，多去看看外面的世界，她才下定決心開(kāi)始減肥。“我真的很幸運，當我自己折騰著(zhù)減肥十幾天的時(shí)候，我就遇到了蛋白混合飲料。”
“現在市面上各種不靠譜的減肥方法很多，我那時(shí)候就心想，死馬當活馬醫吧，就從七天體驗開(kāi)始嘗試。漸漸的我就被營(yíng)養俱樂(lè )部豐富多彩的活動(dòng)和健康的生活方式所吸引了。最重要的一點(diǎn)就是，在這個(gè)環(huán)境里，沒(méi)有人看不起胖子，只要你有一技之長(cháng)，就有發(fā)揮的舞臺。我的生活和飲食也漸漸變得規律起來(lái)，平時(shí)我也會(huì )多花心思去研究飲食，開(kāi)始變著(zhù)花樣去做蛋白混合飲料，做早餐，做著(zhù)做著(zhù)也減掉了65斤。”她說(shuō)道。
做自己喜歡的料理，又能減肥，簡(jiǎn)直不能再幸福了。
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