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美澳健蛋白質(zhì)粉減肥怎么吃?

來(lái)源:方舟健客 發(fā)布時(shí)間:2014/12/30 9:25:40
    導讀:蛋白質(zhì)減肥需要優(yōu)質(zhì)蛋白,即所含氨基酸品種齊全,特別是人體8種必需氨基酸一種也不能缺;二是所含氨基酸比例平衡,接近人體生理需要,人體的吸收與利用率高。

美澳健蛋白質(zhì)粉可以給予含有膠原蛋白的皮膚層所必需的養分,使皮膚中的膠原蛋白活性加強,保持角質(zhì)層水分以及纖維結構的完整性。那么,美澳健蛋白質(zhì)粉減肥怎么吃?

人體體重超過(guò)理想體重的20%為肥胖,除遺傳因素外,大多數人為食餌性肥胖。由于攝入的營(yíng)養不均衡,進(jìn)食所含熱能長(cháng)期超過(guò)肌體需要,發(fā)生熱能過(guò)剩,以致過(guò)多脂肪堆積在體內,使體重增加,但肌肉含量下降,形成肥胖。而植物蛋白質(zhì)熱量低,脂肪含量低,即可以補充蛋白質(zhì),又可以避免攝入過(guò)多熱量和脂肪。

1.以動(dòng)物性蛋白為首選

蛋白質(zhì)減肥需要優(yōu)質(zhì)蛋白,即所含氨基酸品種齊全,特別是人體8種必需氨基酸一種也不能缺;二是所含氨基酸比例平衡,接近人體生理需要,人體的吸收與利用率高。

2.植物性蛋白巧搭配

植物性蛋白質(zhì)食物屬于“不完全蛋白質(zhì)”,如豆類(lèi)蛋白質(zhì)缺少蛋氨酸,大米蛋白質(zhì)缺少賴(lài)氨酸,花生蛋白質(zhì)缺少異亮氨酸。因此,動(dòng)物類(lèi)蛋白質(zhì)食物最優(yōu),應列為首選。

植物性蛋白巧組合。將兩種或幾種營(yíng)養價(jià)值較低的食物按一定比例混合食用,能互相取長(cháng)補短,改善氨基酸的結構與比例,將“不完全蛋白質(zhì)”變成“完全蛋白質(zhì)”,豆類(lèi)與谷物就是這樣的“最佳搭檔”。

3.每餐只吃一種蛋白質(zhì)食物

不同的蛋白質(zhì)需要不同的時(shí)間和不同的消化液來(lái)消化,一餐要有效地消化兩種或兩種以上的不同蛋白質(zhì)很困難。由于蛋白質(zhì)是一種比其他養分更難消化的營(yíng)養物質(zhì),故每餐最好從上述優(yōu)質(zhì)蛋白食物中選擇一種,民間素又“有肉就不吃豆腐”的說(shuō)法。

糖類(lèi)可抑制胃液分泌,并滯留于胃中發(fā)酵生氣,妨礙蛋白質(zhì)的消化與吸收。蛋白質(zhì)與蔬菜同吃則有利,蔬菜中的活性物質(zhì)可促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收,使蛋白質(zhì)的吸收率提高30%以上。同時(shí),光有蛋白質(zhì)是不能讓體內的新陳代謝靈活運作的,還必須借助于維生素與礦物元素來(lái)催化,而蔬菜無(wú)疑是最能滿(mǎn)足這一條件的角色,與蛋白質(zhì)堪稱(chēng)絕配。

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(實(shí)習編輯:徐培穎)

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