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醋是低熱量食品能助你減肥

2014-12-23 來源:健客網社區(qū)  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:醋在日常生活中一般當作調味品使用,但它的藥用價值卻沒得到大家足夠的重視。最新研究發(fā)現,醋不但是低熱量食品,還能助你減肥。

  醋在日常生活中一般當作調味品使用,但它的藥用價值卻沒得到大家足夠的重視。最新研究發(fā)現,醋不但是低熱量食品,還能助你減肥。

  近日,日本的研究人員就醋的減肥作用做了對照實驗。他們用高脂肪食物分別飼養(yǎng)兩組小白鼠,并給它們喝不同的“飲料”。一組飲用醋酸溶液,另一組喝水。實驗進行6周后,雖然兩組小鼠的體重都有增加,但是“喝醋”的小白鼠比“喝水”的小白鼠體重少增加10%。這一研究結果將發(fā)表在7月份的《農業(yè)與食品化學》期刊上。

  研究人員發(fā)現,醋酸能夠抑制體脂肪和肝臟脂肪的堆積,它在脂肪酸的氧化過程中能促進體內膽固醇和甘油三酯的分解。

  北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師宋新介紹,喝醋確實能促進脂肪分解,可能會起到減肥的作用。不過醋對胃有刺激作用。因此一次喝醋以10—15毫升為宜。患胃潰瘍,胃酸過多、骨質疏松的人不要嘗試喝醋。

  (實習編輯:李泳儀)

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