高蛋白低熱量瘦身燕麥減肥食譜

2014-10-19 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：燕麥與普通的小麥是完全不同的谷類(lèi)。小麥主要是制作面粉用的，在加工的過(guò)程中最有營(yíng)養的部分都已經(jīng)被處理掉了。而燕麥片是由燕麥軋制而成，外部最有營(yíng)養的部分沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工處理掉，保留了最原始天然的營(yíng)養成分。在日常食用的小麥、大米、玉米等多種糧食中，燕麥的營(yíng)養價(jià)值是最高的。燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸和水溶性的膳食纖維等，氨基酸含量也非常之高，都是人體所必須的營(yíng)養成分。

　　燕麥片的營(yíng)養價(jià)值

　　燕麥與普通的小麥是完全不同的谷類(lèi)。小麥主要是制作面粉用的，在加工的過(guò)程中最有營(yíng)養的部分都已經(jīng)被處理掉了。而燕麥片是由燕麥軋制而成，外部最有營(yíng)養的部分沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工處理掉，保留了最原始天然的營(yíng)養成分。在日常食用的小麥、大米、玉米等多種糧食中，燕麥的營(yíng)養價(jià)值是最高的。燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸和水溶性的膳食纖維等，氨基酸含量也非常之高，都是人體所必須的營(yíng)養成分。

　　燕麥片的吃法有很多，下面小編就給大家介紹幾個(gè)做法簡(jiǎn)單，但是效果又很好的燕麥片減肥食譜

　　第一招、冬海皇粥-傳統風(fēng)味，食出新滋味

　　材料(1人份)：燕麥片25克、新鮮蝦仁35克、冬瓜蓉(去皮)140克、海參35克、生姜4克、蔥4克、色拉油1小匙、水350克(1杯)、鹽少許、胡椒少許、芝麻油少許。

　　做法：

　　1.烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉;蝦仁、海參洗凈，海參切丁，生姜去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏。

　　2.在鍋內加入水及桂格燕麥片，大火煮開(kāi)后，轉用中火熬煮。

　　3.在“2”中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鐘，使粥呈糊狀，加入調味料及蔥花、芝麻油即可。

　　第二招、銀耳橘瓣粥--低卡甜品，滋補一夏

　　材料(1人份)：燕麥片25克、水發(fā)銀耳35克、糖水橘瓣60克、水350克、白糖25克

　　做法：

　　1.烹調前一天將銀耳用清水煮熟。

　　2.在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開(kāi)后，轉用中火熬煮。

　　3.熬3分鐘左右粥即呈糊狀，最后再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。

　　（實(shí)習編輯:Crystal）

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