其實(shí)飲食也是減肥的最佳方法之一，秋季減肥不妨從飲食下手，不用忌嘴，只要有合理的飲食習慣一樣可以減脂瘦身的。那么秋季減肥吃什么好呢.下面小編就推薦幾款秋季燃燒脂肪的食譜，讓你越吃越瘦。

　　一、雪菜蒸豆腐

　　材料：嫩豆腐200克，雪菜80克，香菜少許，調味料：糖1大匙，蒜末1茶匙，油1大匙。

　　做法

　　1、豆腐切成5*5厘米大塊。

　　2、雪菜浸泡、洗凈、切碎，加入所有調味料拌勻。

　　3、將拌勻的雪菜鋪在豆腐的面上，放入蒸鍋，蒸15分鐘，撒上香菜即可。

　　二、涼拌高麗菜

　　材料：高麗菜絲1500公克，洋蔥絲120公克，胡蘿卜1條，蘋(píng)果1顆，優(yōu)格240cc，沙拉60cc，柳丁汁3大匙，糖1大匙，白醋1大匙，姜末1/4大匙，芥末醬1/2小匙

　　做法

　　1、胡蘿卜切絲，蘋(píng)果去皮去核，然后切絲備用。

　　2、將高麗菜絲、洋蔥絲、胡蘿卜絲、蘋(píng)果絲置于大碗中混合。

　　三、鹽烤秋刀魚(yú)

　　材料：秋刀魚(yú)，鹽，黑胡椒碎粒，檸檬汁。

　　做法

　　1、首先將買(mǎi)來(lái)的秋刀魚(yú)內臟清洗干凈，然后將上面撒點(diǎn)鹽，也可以放點(diǎn)胡椒粉或者檸檬汁腌制半個(gè)小時(shí)左右。

　　2、用水沖干凈魚(yú)的表面(腌制后會(huì )有血污)，用刀在魚(yú)身上劃幾刀。

　　3、烤箱預熱250度。烤盤(pán)墊錫紙，并涂抹一層油，將腌制好的秋刀魚(yú)排放在烤盤(pán)上。

　　4、根據自己的口味沒(méi)在魚(yú)身上灑一點(diǎn)點(diǎn)鹽，烤到表面金黃為宜(大概15分鐘)，取出來(lái)再加點(diǎn)檸檬汁就可以食用了。

　　四、南瓜番茄排毒湯

　　材料：小番茄300克，小南瓜1個(gè)，紅蘿卜1根，富士蘋(píng)果一個(gè)，清水800克，蜂蜜1大勺。

　　做法

　　1、將南瓜內的瓜瓤去掉，洗干凈的蘋(píng)果削皮，將胡蘿卜切成小塊留著(zhù)備用。

　　2、南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮。

　　3、沸騰后，轉文火煲10分鐘。

　　4、加入蘋(píng)果大火煮沸。

　　5、加入小番茄，大火煮沸，最后轉文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時(shí)，調入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。