減肥不能急功近利，要講究健康科學(xué)。下面小編就為大家推薦一套減肥瓜果食譜吧！
一、黃瓜利水減肥
黃瓜能生津止渴，清熱利水，生吃具有降血脂、降血糖、美白肌膚的功效。推薦一天吃一根。新鮮的黃瓜外表有光澤，臍部帶有殘花，手感硬實(shí)，有刺狀凸起。
推薦吃法：涼拌黃瓜生津止渴。特別提示：脾
胃寒者熟吃黃瓜較好。
涼拌黃瓜
材料：黃瓜、鹽、花椒、豆瓣醬、白糖、香油。
做法：
1.小黃瓜洗凈，切滾刀塊，裝碗。
2.撒入鹽拌勻，腌漬20分鐘。
3.將小黃瓜沖洗一下，放入大碗里，所有純汁混合攪拌均勻。
黃瓜有清熱解毒、利水消腫、止渴生津的功效，并且加速新陳代謝，對減肥很有利。
黃瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。它還含有維生素B和維生素B2，可以防止口角炎、唇炎，還可潤滑肌膚，讓你保持苗條身材。
黃瓜金針菇湯
材料：金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚(yú)菇100克、香菜少許。
做法：大黃瓜削皮切片、鮑魚(yú)菇、香菇切條、與金針菇加適量調味料烹煮，再加一些香菜。
除了簡(jiǎn)單款的涼拌黃瓜外，與蘑菇雞絲搭配也實(shí)屬美味，另外，黃瓜可當作零食水果來(lái)吃，在辦公室中可常備兩根黃瓜，餓了時(shí)吃一根，飽腹不會(huì )發(fā)胖。如果覺(jué)得黃瓜減肥食譜不夠爽口，還可隨心搭配一些瘦身茶水如荷葉茶水、anslim花草茶水等根據喜好調配炸成一杯可口又減肥的蔬果汁。
二、絲瓜美容減肥
絲瓜能潤肌美白，調理
月經(jīng)，女性應該多吃。新鮮絲瓜色澤青翠，用手一捏很結實(shí)，放久了的絲瓜顏色會(huì )明顯變暗，甚至出現褐色紋路。
推薦吃法：絲瓜綠豆滋陰潤肺，適合夏天咳嗽的人。
絲瓜綠豆湯
1，準備少許的豬肝，洗凈后切成細片，然后放入容器中，倒入適量的料酒、食鹽、味精和淀粉腌制一段時(shí)間。
2，把洗凈的豬肝放入沸水中焯一下，然后撈出備用。
3，把綠豆浸泡一段時(shí)間后洗凈，然后倒入鍋內加入適量的清水燒煮，水開(kāi)之后轉成小火繼續熬煮幾分鐘，然后把綠豆撈出放入碗中留著(zhù)備用。
4，把絲瓜洗凈、去皮然后切成細片，枸杞也泡好洗凈。
5，把綠豆倒入高湯中煮開(kāi)后放入備好的豬肝繼續燒滾。
6，最后把絲瓜片、姜片和枸杞一同倒入鍋內，放入少許的食鹽、味精和麻油入味即可。
絲瓜和綠豆都是清熱解毒的佳品，而且熱量非常的低，常喝這款瘦身湯能夠加快減肥的速度。
苦瓜能清熱解毒，明目利尿。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效。它還是夏季的最佳減肥食物之一，另外，它對防治青春痘也大有益處。要挑顆粒大、紋路密的苦瓜。
推薦吃法：苦瓜炒滑蛋。烹飪苦瓜前先把內壁的白瓤刮掉，能夠明顯減少苦味。如果實(shí)在吃不了苦，也可用水很快地焯一下，但會(huì )丟失苦味素。
苦瓜滑蛋
材料：苦瓜1條，雞蛋2個(gè)，鹽、昧精各適量
瘦身做法：
①將苦瓜剖開(kāi)，去籽，切成片，用鹽腌5分鐘。
②擠去汁水，打入2個(gè)雞蛋，加味精攪散，下鍋炒熟即好。
四、冬瓜降脂減肥
冬瓜有抗衰老、減肥降脂、延年益壽的功效。冬瓜還是典型的高鉀低鈉型蔬菜，對高血壓、腎病、浮腫患者大有裨益。首先要選有白霜的瓜，其次，長(cháng)條型的瓜味道好，最后，按上去硬硬的瓜肉質(zhì)結實(shí)，是新鮮的好瓜。
推薦吃法：冬瓜薏仁湯利濕補鈣；冬瓜帶皮煮的利水作用更好，在中醫用藥中，冬瓜的子和皮才是最有效用的，不過(guò)要注意的是，帶皮煮之前一定要用菜瓜布把冬瓜皮洗干凈，以免表皮沾染菜市場(chǎng)的臟污和泥土。
薏仁冬瓜湯
材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、姜片2片
做法：
1、將冬瓜外皮洗凈，去籽、切去綠色外皮后，切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著(zhù)備用。
2、薏仁、茯苓、紅棗用水洗凈備用。
3、將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、姜片放入鍋中，加入適量水煮至薏仁熟后，加入冬瓜塊續煮，等冬瓜熟后調味即可食用。
貼心小叮嚀：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水(排水)功能，待煮好后再撈掉，增加美觀(guān)，搭配植提纖同食可增強消脂功效。
五、南瓜滋補減肥
南瓜滋補脾胃補中氣，是一年四季都可食用的溫補類(lèi)食材。它不利濕，可降血糖，體質(zhì)虛寒的人在夏天可以多吃。挑選時(shí)先拍拍，聲音發(fā)悶的是好瓜，再掐掐瓜莖和外皮，如果堅硬說(shuō)明是熟瓜，最后托一托，選沉一點(diǎn)的瓜。如果購買(mǎi)切開(kāi)的南瓜，要選瓜瓤堅硬、顏色金黃、瓜籽飽滿(mǎn)的。
推薦菜品：南瓜燴蠶豆
原料：南瓜300克、鮮蠶豆200克，鮮香菇5朵
調料：醬油1-2茶匙、食鹽1-2茶匙、水淀粉1湯匙
步驟一：將南瓜削去外皮、挖去內芯，洗凈切丁備用。將鮮香菇放在淡鹽水中浸泡10分鐘后洗凈，用手輕按壓去水分，切丁備用。將鮮蠶豆去外皮，洗凈備用。
步驟二：鍋中倒入油，燒至七成熱時(shí)，倒人南瓜丁、蠶豆和香菇丁翻炒2分鐘，再加人醬油、食鹽、糖和少量水翻炒均勻，然后蓋上鍋蓋用大火燜3分鐘。
步驟三：最后扣開(kāi)蓋子，淋人水淀粉勾芡即可出鍋。
小叮嚀：
由于南瓜、蠶豆、香菇的味道都很清新，各有各的回味，因此炒這個(gè)菜時(shí)，不要用蔥姜蒜等味道重的配料爆鍋。
蠶豆一定要煮透煮熟，否則會(huì )導致胃部不適，出現惡心、嘔恥、腹痛、腹瀉、頭痛頭暈，胸悶心慌、出冷汗、畏寒等癥狀。
六、西瓜利濕減肥
西瓜皮清熱解毒，生津止渴，有很好的利濕效果。它能減肥瘦身，降血糖、降血脂。西瓜皮選厚實(shí)，色澤白嫩者為佳。
推薦吃法：西瓜皮赤小豆綠豆湯治牙齦腫痛；西瓜皮雞蛋湯既滋補又減肥。特別提示：體寒氣虛的人少吃西瓜皮。
西瓜番茄汁
材料：西瓜、番茄。
做法：用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水沖燙后去皮，切碎去籽，壓出汁水。兩汁和勻，隨時(shí)飲用。
瘦身功效：西瓜和番茄都是經(jīng)典的減肥食品，這款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纖維，能使MM們變得更輕盈，還可預防中暑。
瓜片花草茶
材料：新鮮西瓜皮1塊，anslim花草茶1包。
做法：將西瓜皮切小塊，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分鐘即可，泡服ansiim花草茶就好。
瘦身功效：能消暑利尿，很好的改善便秘，幫住消除全身水腫，達到瘦全身的效果。
七、蘋(píng)果減肥食譜
吃蘋(píng)果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋(píng)果。因為它是
低熱量食物，無(wú)論吃多少，都不會(huì )比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。吃蘋(píng)果減肥的人，同時(shí)也能改善皮膚干燥，過(guò)敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
推薦吃法：
蘋(píng)果壽司
原料：白米飯3/4碗、火腿40公克、小黃瓜1/4條、蘋(píng)果1/3個(gè)
調料：壽司醋一大匙、紫菜半張
做法：
1、蘋(píng)果、小黃瓜洗凈，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝干水份，火腿也切成條狀備用
2、白飯拌上壽司醋，鋪在海苔上，再放上材料卷成筒狀，切片即可食用
蘋(píng)果里脊卷套餐
原料：蘋(píng)果半個(gè)、里脊肉兩片、紫菜
調料：醬油兩茶匙、鹽、糖少許、蔥段
做法：
1、蘋(píng)果洗凈切成一公分長(cháng)條狀，里脊肉切薄片加調味料腌入味
2、將紫菜切成里脊肉大小，依序放肉片、蘋(píng)果條、蔥段後卷緊，用竹簽交叉插入一片蘋(píng)果、一個(gè)肉卷，入烤箱烤二至叁分鐘即可。
溫馨提示：蘋(píng)果是減肥者眼中的減肥佳品，但是單一的吃蘋(píng)果時(shí)間長(cháng)了，也是對腸胃不好，所以在減肥的過(guò)程中，可以根據自己的喜好摸索出適合個(gè)人口味的蘋(píng)果減肥食譜，讓蘋(píng)果變成不再單一瘦身美食，蘋(píng)果減肥餐早晨吃效果最好，午餐和晚餐可以換做其他減肥食譜或者搭配健康下植提纖減肥效果比較好。
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