黃皮果這種水果是一種味道有一點(diǎn)酸的水果,它里面含有比較多的黃皮果籽,這對于我們的食用黃皮果這種食物的時(shí)候會(huì )感覺(jué)很煩。黃皮果這種水果,在生活中我們不僅可以直接洗干凈來(lái)食用,也可以通過(guò)腌制的方法來(lái)食用黃皮果,所以我們建議大家可以根據自己的口味去食用黃皮果這種水果。
怎樣腌制黃皮果黃皮的熱量
黃皮果這種水果的熱量不是很高的,所以對于減肥的朋友,你們是可以放心在生活中食用黃皮果這種水果的。而且你們食用黃皮果這種水果主要是通過(guò)腌制的方法或者直接食用的方法,對于吸收它的營(yíng)養價(jià)值是有很好的。
黃皮果是著(zhù)名的水果之一,其營(yíng)養價(jià)值非常高,味道也很獨特,是不可多得的水果。
怎樣腌制黃皮果
1、從樹(shù)上摘下來(lái)后,把枝葉去掉,挑選果肉飽滿(mǎn)的,用水洗干凈;
2、放到鍋里蒸熟;
3、蒸的過(guò)程中可以看到黃皮受熱時(shí),那果子的核好象母雞生蛋一樣慢慢地吐出來(lái)。
4、蒸熟了的黃皮果;
5、掠涼后,把核用手擠出來(lái);
6、晾干后用玻璃瓶裝起來(lái),如果是腌咸的。鹽和黃皮果相互疊著(zhù)放就行了。也可以把黃皮果放到玻璃瓶,撒上鹽,放在太陽(yáng)底下曬。時(shí)間可以久一點(diǎn),直到黃皮果變色。
黃皮果的營(yíng)養價(jià)值
黃皮又叫黃批、黃罐子,原產(chǎn)我國南部,已有1500多年的栽培歷史,我國的廣東、廣西、臺灣、福建是最大產(chǎn)地。黃皮有消除胸腹脹滿(mǎn)、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效;苦味較重的黃皮,效果尤佳。有黃皮的苦味,可以刺激膽汁分泌,促進(jìn)消化,使吸收機能暢旺。
一種熱量較低、高纖維、高水分的食品,減肥時(shí)適量食用。它的樹(shù)在每年的三四月間開(kāi)花,七八月果實(shí)成熟,呈黃褐色,橢球形,表面披著(zhù)細細的絨毛,白色的果肉內藏著(zhù)翠綠的種子,剝皮即食,方便美味。
文章詳細的為大家介紹了黃皮果的腌制方法和黃皮果的熱量,相信你們現在應該都知道黃皮果這種水果的如何腌制了。黃皮果這種水果拿來(lái)腌制的時(shí)候,你們應該要將里面的黃皮果籽弄出來(lái),并且適當的加入一些鹽幫助我們保藏腌制的黃皮果。
(實(shí)習編輯:譚慧彤)
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