減肥瘦身一定要從飲食控制開(kāi)始。每位從事減肥瘦身治療的醫師或營(yíng)養師都會(huì )告訴你要從飲食當中控制熱量的攝取，少吃什么、不吃什么……等等，嚴格一點(diǎn)的甚至會(huì )要求你計算每日熱量的攝取。這些方法固然正確，但是每天都要這樣做，只怕你撐不了一個(gè)月就投降了。下面為你介紹簡(jiǎn)單有效的減肥方法——“三三三”減肥法。

　　首先介紹簡(jiǎn)單有效的飲食控制原則，不必麻煩就可以達到減肥的效果，稱(chēng)之為“飲食三三三”。

　　一、三餐要定時(shí)

　　養成良好的飲食習慣是防止肥胖的有效措施之一。在飲食方面，三餐要定時(shí)定量。早餐一定要吃，晚餐一定要少。肥胖常常是因三餐不定時(shí)不定量所造成的，若能定時(shí)定量的話(huà)，就可控制每天的熱量攝取以達到減肥瘦身的目的。另外，平時(shí)少吃零食甜點(diǎn)和含糖飲料;吃飯時(shí)細嚥慢嚼使食物與唾液充分混合;三餐以外的時(shí)間不吃任何含有熱量的食物或飲料……等等，這些都有助于減肥瘦身。

　　二、飯吃三分飽

　　人們常說(shuō)“飯吃七分飽，延年又防老”，“七分飽”是為了健康的理由，若是為減肥瘦身而吃的話(huà)，就要改成“飯吃三分飽”，亦即每餐飯的攝取量都要減為原先的三分之一。飯吃三分飽并不會(huì )使生活品質(zhì)下降，因為“三分飽”的意思并不是說(shuō)只吃三分之一碗飯其他什么都不吃，而是要把剩下來(lái)的空間留給蔬菜水果去填充。簡(jiǎn)單的說(shuō)，就是少吃米飯麵食類(lèi)，多吃蔬菜水果類(lèi)食物。這也是較為健康的飲食方式。

　　三、熱量少三百

　　一碗尖頭的白飯熱量大約是三百卡，如果三餐皆以白飯為主食又能做到“飯吃三分飽”的話(huà)，一天最少可以減少三百卡的熱量。這個(gè)“熱量少三百”是一個(gè)估計值，也是飲食控制中對于熱量負平衡最起碼的要求。當然你不可能三餐都吃一碗尖頭白飯，因為如果三餐都吃一碗飯而能夠“飯吃三分飽”的話(huà)，所減少的熱量將會(huì )是六百卡而不是三百卡。再者，飯少吃了蔬菜水果多吃也會(huì )有熱量進(jìn)來(lái)。我們取一個(gè)目標，那就是飲食控制能夠達到“熱量少三百”的最低要求。

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　　談完飲食，就到運動(dòng)了，下面介紹“運動(dòng)三三三”原則

　　“少吃多動(dòng)”是減肥瘦身的不二法門(mén)，然而許多人可能不知道，運動(dòng)對于減肥瘦身的幫助其實(shí)很有限。舉例來(lái)說(shuō)，一塊八十公克的蛋糕所帶來(lái)的熱量必須要靠五十分鐘不間斷的步行才能消耗掉。運動(dòng)最大的好處在于它能提高人體的新陳代謝速率，對于節食所造成的熱量負平衡有加成的效果。為使運動(dòng)達到最佳的效果，必須注意下面幾個(gè)要點(diǎn)：

　　一、每周動(dòng)三次

　　談到運動(dòng)，首先要了解運動(dòng)的種類(lèi)，在運動(dòng)生理學(xué)上我們把運動(dòng)分成“有氧運動(dòng)”和“無(wú)氧運動(dòng)”兩種。所謂有氧運動(dòng)是指運動(dòng)時(shí)所消耗的能量來(lái)自有氧的代謝，這種運動(dòng)需要消耗大量的氧氣，一些需要耐力的運動(dòng)如快走、慢跑、騎自行車(chē)和舞蹈等就是。有氧運動(dòng)會(huì )燃燒體內的脂肪，對減肥瘦身才有幫助。醫學(xué)研究顯示每周運動(dòng)三次的減肥瘦身效果和運動(dòng)四到五次的效果差不多，所以，每周動(dòng)三次是最起碼的要求。

　　二、每次三十分鐘

　　減肥瘦身的效果和運動(dòng)的時(shí)間長(cháng)短也很有關(guān)系。當我們從事有氧運動(dòng)等低強度運動(dòng)時(shí)，剛開(kāi)始能量來(lái)自于肝醣和葡萄糖等碳水化合物的燃燒，大約二十分鐘后，身體的能量消耗就逐漸從葡萄糖轉成脂肪。隨著(zhù)運動(dòng)時(shí)間的增加，脂肪參與能量代謝的比例逐漸地增大，而碳水化合物則慢慢地減少。因此要達到燃燒脂肪的目的，每次運動(dòng)必須持續半個(gè)小時(shí)以上。

　　三、持續三個(gè)月

　　一般所指的運動(dòng)三三三，第三個(gè)“三”都是指“心跳達到一百三”，我把它修正為“持續三個(gè)月”，這是因為每個(gè)人肥胖的程度和體能狀況不盡相同，心跳一百三十下對某些人也許沒(méi)有問(wèn)題，但是對老年人、重度肥胖或是有心臟病的減肥瘦身者恐怕會(huì )有危險，所以很難要求每個(gè)人運動(dòng)的時(shí)候都一定要達到心跳一百三十下。相反的，如果要求減肥瘦身者按照前述的方法持續有恒心的從事某一類(lèi)有氧運動(dòng)達三個(gè)月的時(shí)間，是否就容易得多了呢?

　　掌握三三三原則健康減肥不反彈

　　有氧運動(dòng)是利用身上大肌肉群所做的長(cháng)時(shí)間且持續性的活動(dòng)，在其代謝途徑中產(chǎn)生能量的方法需要氧氣的供給，因此可強化心肺耐力，還可消耗體內多余的脂肪，對于減肥瘦身者是一項很好的運動(dòng)。只要你依照上述“運動(dòng)三三三”的原則，配合飲食的控制，就能達到最大的減肥瘦身效果。

　　（實(shí)習編輯：Dickey）