2018-01-20
破壞食物營(yíng)養的烹調方式，你還在做嗎？
有研究表明，雖然吃魚(yú)健康，但油炸魚(yú)、油煎魚(yú)、魚(yú)排，不僅不能降低心腦血管風(fēng)險，甚至可能會(huì )增加風(fēng)險。如果想獲得吃魚(yú)的益處，還是選擇清蒸、烤箱烤、燉煮等方式更靠譜。日常做紅燒魚(yú)的時(shí)候，把魚(yú)稍煎一下即可。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
有研究表明，雖然吃魚(yú)健康，但油炸魚(yú)、油煎魚(yú)、魚(yú)排，不僅不能降低心腦血管風(fēng)險，甚至可能會(huì )增加風(fēng)險。如果想獲得吃魚(yú)的益處，還是選擇清蒸、烤箱烤、燉煮等方式更靠譜。日常做紅燒魚(yú)的時(shí)候，把魚(yú)稍煎一下即可。
本規程所稱(chēng)風(fēng)險監測，是指通過(guò)系統地、持續地對化妝品中風(fēng)險因素進(jìn)行信息收集、樣品采集、檢驗、結果分析，及早發(fā)現化妝品質(zhì)量安全問(wèn)題，為化妝品監督抽檢、風(fēng)險研判和處置提供依據的活動(dòng)。
如果想與剩菜中的亞硝酸鹽離得更遠一些，則建議盡量每天都買(mǎi)新鮮蔬菜，同時(shí)，在每次買(mǎi)菜時(shí)都不宜買(mǎi)過(guò)多，避免因一次無(wú)法全部吃完而長(cháng)時(shí)間存儲。
中國社會(huì )最大的謊言之一，就是所謂的養生酒。每天靠電視廣告狂給人洗腦的XX藥酒，居然號稱(chēng)保健品，實(shí)在害人不淺。請注意：含酒精的飲品，無(wú)論紅酒，白酒，啤酒，藥酒，都是一級致癌物。
復方甘草合劑、止咳糖漿、川貝止咳露等糖漿，服用后會(huì )附著(zhù)在咽部，直接作用于病變部位，從而起到消炎、止咳作用。如果吃完藥馬上喝水，會(huì )把咽部藥物有效成分沖掉，影響藥效。
另有一類(lèi)胃腸功能不好的人，平常胃脘疼痛、腹脹、大便不正常（或是稀溏，或是便秘，或是數日一行）、食欲欠佳，用之亦佳。一般連續服用3~5次就會(huì )痊愈。
南朝梁代陶弘景《名醫別錄》曰：“出東阿，故曰阿膠也。”清末曹炳章《增訂偽藥條辨》曰：“阿膠出山東東阿縣，以純驢皮、阿井水煎之，故名阿膠。其色光潔，其味甘咸，其氣清香，此真阿膠也。”
不帶葷腥的素菜就是蔬菜，你要這樣想就大錯特錯了！比如土豆中17.2%都是淀粉，應該更像主食，而不是蔬菜。你吃一碗米飯配一份炒土豆絲，吃進(jìn)去的碳水化合物就相當于兩碗米飯。
每天一斤蔬菜半斤水果，水果與蔬菜不能相互替換。《中國居民膳食指南》提倡餐餐有蔬菜，推薦每天攝入蔬菜300-500克，深色蔬菜應占1/2。天天吃水果，推薦每天攝入200-350克的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。
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