為了在夏天穿起好看的衣服，很多姑娘在春天都開(kāi)始了減肥的征程。說(shuō)到減肥，很多人會(huì )抱著(zhù)試一試的心態(tài)嘗試便捷又不受罪的減肥產(chǎn)品，比如代餐粉、減肥茶和左旋肉堿。而在減肥方法中，吃減肥產(chǎn)品、節食、運動(dòng)、針灸按摩，哪種效果更好還不損害健康？于是健客網(wǎng)發(fā)起了關(guān)于減肥的網(wǎng)絡(luò )調查，并對代餐粉、減肥茶和左旋肉堿進(jìn)行了評測。

　　代餐粉中康寶萊購買(mǎi)率最高8成網(wǎng)友吃完沒(méi)效果

　　參與調查的65%的網(wǎng)友曾經(jīng)購買(mǎi)過(guò)減肥產(chǎn)品，還有8%的網(wǎng)友曾經(jīng)考慮購買(mǎi)。在減肥產(chǎn)品中，分別有36%和24%的網(wǎng)友購買(mǎi)過(guò)減肥茶和左旋肉堿。而網(wǎng)友認為最有效的減肥產(chǎn)品則是左旋肉堿，選擇此項的網(wǎng)友比例為23%，而減肥茶以17%的選擇比例位于第二位。促使網(wǎng)友決定購買(mǎi)減肥產(chǎn)品的第一因素是“預期減肥效果”，第二和第三位的分別是“品牌”和“親朋推薦”。網(wǎng)友在購買(mǎi)減肥產(chǎn)品時(shí)，最擔心的是“副作用”（24%），其次是“添加違禁藥物”（16%），此外還有16%的網(wǎng)友選擇了“不吃就反彈”，“沒(méi)有效果”僅排在第四位。具體到代餐粉，網(wǎng)友曾經(jīng)購買(mǎi)比例最多的代品牌是康寶萊，其次是維亭和康比特。54%的網(wǎng)友認為代餐粉的主要作用是“填飽肚子，防止攝入過(guò)多熱量”，還有21%的網(wǎng)友認為代餐粉可以“幫助脂肪代謝或減少脂肪攝入”。不過(guò)81%的網(wǎng)友反映用過(guò)代餐粉之后并沒(méi)有減肥效果。

　　北醫三院運動(dòng)醫學(xué)研究所營(yíng)養研究室艾華教授表示：“控制飲食和運動(dòng)，是公認的比較健康的減肥方式。現在國內只有一個(gè)正規的減肥藥——賽尼可，主要是抑制腸道中的脂肪酶，從而阻礙脂肪的吸收，但是它的效果不是特別好，所以使用量不是很大。抽脂手術(shù)對身體的傷害比較大，而且術(shù)后如果不控制飲食，還是會(huì )發(fā)胖。而針灸按摩、藥膏、束身衣、保鮮膜對于減肥是沒(méi)有用的。”

　　代餐粉飽腹感源于膳食纖維營(yíng)養不均衡還需搭配其他食物

　　代餐粉是一種用來(lái)代替正餐的食品，代餐粉的主要配料包括大豆蛋白、魔芋、果蔬纖維等。那么通過(guò)吃代餐粉又是如何達到減肥效果的呢？艾華教授表示：“代餐粉是在減少這一餐能量攝入的同時(shí)，強化了一些減肥時(shí)容易缺乏的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)，使這一餐的能量既不高，又達到了營(yíng)養要求。代餐粉中的魔芋等膳食纖維還具有吸水膨脹的作用，在不被人體吸收利用的同時(shí)還具有飽腹的作用。膳食纖維在腸道通過(guò)排出時(shí)，還可以粘附一些脂肪類(lèi)的東西，從而減少能量攝入。”

　　健客網(wǎng)購買(mǎi)了康寶萊、康比特、維亭、樂(lè )蜂、普濟仁堂和暢宜的代餐粉，邀請了7位達人進(jìn)行了代餐粉口味的主觀(guān)評測，并對沖泡后代餐粉的粘稠度和營(yíng)養均衡性進(jìn)行了對比。

　　從6種代餐粉的營(yíng)養成分表中可以發(fā)現，代餐粉的熱量普遍較低并且含有大量的膳食纖維，有些還強化了各種維生素，但是其他營(yíng)養素卻相差較多。比如蛋白質(zhì)，最高的是康寶萊，每100g中就有40g蛋白質(zhì)；最低的是暢宜，每100g僅有1g蛋白。蛋白質(zhì)也是人體必需的營(yíng)養物質(zhì)，如果只吃代餐粉，顯然達不到人體對蛋白質(zhì)的需求。所以，代餐粉只能代1-2餐，此外還要根據代餐粉中所缺乏的營(yíng)養素有針對性的飲食，例如康寶萊就建議另外食用適量蔬菜。根據6種代餐粉的配料和營(yíng)養成分表，維亭中含有魔芋精粉、乳清蛋白、蘋(píng)果水提物、葡萄水提物、燕麥水提物、低聚半乳糖，以及多種維生素和礦物質(zhì)。不僅種類(lèi)多，而且所含的營(yíng)養比較豐富和均衡，參與評測的7位達人均認為維亭的營(yíng)養均衡性較好。

　　用代餐粉來(lái)代餐的另一個(gè)原因就是它能提供十分強烈的飽腹感，不吃其他東西也能堅持2-3個(gè)小時(shí)而不會(huì )有饑腸轆轆的感覺(jué)。代餐粉中的膳食纖維尤其是魔芋成分，在遇水后會(huì )變得像酸奶或果凍一樣稠厚，能夠填滿(mǎn)胃容積，發(fā)出“已經(jīng)飽了”的信號。小編按照代餐粉的食用方法對6種代餐粉進(jìn)行了沖泡，發(fā)現康比特和暢宜的速溶性較好，其他4種在沖水后很容易結塊，不容易攪拌均勻；維亭和普濟仁堂的粘稠性最好，而康寶萊的液體最稀。

　　在氣味和滋味的主觀(guān)評測中，維亭的接受度較好，有青蘋(píng)果的香甜味道；而樂(lè )蜂的味道則比較難接受，在6種代餐粉中氣味和滋味的得分最低。7位達人對代餐粉的整體評價(jià)是不好吃，味道多由香精果粉調節，但是飽腹感比較強烈。小編周?chē)呐笥岩灿袊L試過(guò)代餐粉的，普遍反應吃的時(shí)候還可以，不過(guò)吃完還是反彈了。這主要還是因為沒(méi)有養成良好的生活習慣，一旦回歸正常生活，就會(huì )反彈到以前的體重，甚至更胖。

　　其實(shí)很多人并不認為肥胖是一種疾病，所以在減肥方法的選擇上也比較隨意，經(jīng)常抱著(zhù)試試看的心態(tài)，甚至有的人為了身材好覺(jué)得犧牲健康也無(wú)所謂。現實(shí)中很多美容院或減重機構經(jīng)常把自己的減肥方法吹的天花亂墜，見(jiàn)效快還沒(méi)副作用。但一旦出現副作用大、沒(méi)效果、反彈快等問(wèn)題，維權通常都很困難，一般對方都會(huì )以個(gè)人體質(zhì)差異來(lái)回應。其實(shí)減肥最根本的還是要控制熱量的支出大于攝入，最健康的方法就是控制和平衡飲食，同時(shí)多做運動(dòng)；而且必須要堅持，如果在見(jiàn)到效果后就放任自己，那么體重就會(huì )反彈。

　　網(wǎng)友親歷代餐粉經(jīng)驗分享：

　　小嘟嘟：嘗試過(guò)的代餐粉是康寶萊的，覺(jué)得口味不是很好，飽腹感還不錯，但是不解饞，而且覺(jué)得好像有點(diǎn)不好消化，便便不太正常。光靠代餐粉瘦身沒(méi)效果的，要配合運動(dòng)效果才明顯。

　　果然是我：吃過(guò)樂(lè )蜂的代餐粉，不太喜歡它的口感，還比較耐餓。瘦身效果一般，不太明顯。沒(méi)有什么副作用和依賴(lài)性。

　　減肥訓練營(yíng)胖友：嘗試過(guò)很多品牌的代餐粉，吃的時(shí)候減下去一些。但是一不吃了，就開(kāi)始反彈，反彈后的體重比以前還重。減肥還是要運動(dòng)的，靠吃什么這種的方法不太靠譜。