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吃牛蛙感染寄生蟲(chóng)致失明 吃牛蛙要小心

“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng),導致失明、癱瘓”,這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博,引發(fā)了不少市民好奇,“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎?是不是以后不能吃牛蛙了?

誤食毒蘑菇死亡 大部分是誤食致命白毒傘

從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示,從2000年以來(lái),廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件,中毒人數達300人,其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。

最新發(fā)布
2017-07-20

謹防“兒童專(zhuān)用”標簽魚(yú)目混珠

年初CFDA出臺《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則(2017版)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《細則》),給品牌眾多的嬰幼兒輔食市場(chǎng)套上了“緊箍咒”,通過(guò)對生產(chǎn)的從嚴準入,嬰幼兒輔食安全能得到更好的保障。

2017-07-20

【藥品安全】加拿大警示DPP-4抑制劑類(lèi)藥品的關(guān)節疼痛風(fēng)險

截至評估期,加拿大衛生部共收到10份與使用DPP-4抑制劑(沙格列汀、西格列汀或利格列汀)相關(guān)的重度關(guān)節疼痛的境內報告,并從生產(chǎn)商處收到另外20份國際報告。

2017-07-20

【藥品安全】JAMA:破除“謠言”!兒童服用高劑量維生素D并不能減少冬季感冒

在這一研究中,兒科醫生JonathonMaguire博士領(lǐng)導了一項隨機臨床試驗,其中,350名健康兒童在冬天被給予了標準計量的維生素D滴劑,而另外350名兒童服用了高劑量的維生素D。

2017-07-19

10個(gè)樣品全部檢出黃曲霉毒素,花生醬還能放心吃嗎?

花生醬是先將花生去殼,然后經(jīng)過(guò)烘焙、去紅衣、碾磨等工序得到的。它的用途比較廣泛,比如制作餅干、糕點(diǎn)、糖果的夾心。不過(guò)有一種傳言,說(shuō)花生醬里有黃曲霉毒素,生產(chǎn)者無(wú)法去除,因此吃了會(huì )得癌癥。真是這樣嗎?

2017-07-18

做飯時(shí)產(chǎn)生的泡沫該不該撇?99%的人都錯了!

在做飯的過(guò)程中,大家是否發(fā)現,有些食物表面會(huì )有一層泡沫,將泡沫吃下or丟掉,成了一道糾結的選擇題,別急,往下戳,有答案。

標簽: 做飯 泡沫 豆漿泡沫 
2017-07-18

3克致死!32歲壯男吃幾口就被毒暈,菜市場(chǎng)每天還很多人在買(mǎi)!

晚飯吃了一點(diǎn)鹵味,居然放倒了32歲壯年男子……還有人吃了腌制菜后,胸悶頭暈,手指頭都變得青紫色了……而這一切都指向了共同的“罪魁禍首”!

2017-07-17

偏愛(ài)這些食物 不僅傷腦毀肝還致癌!

少吃甜食,過(guò)多的糖分會(huì )在體內轉變?yōu)楦视腿ィ怪径逊e;限制飲酒,酒精在肝臟中代謝時(shí)會(huì )消耗輔酶,使脂肪酸氧化不足,促使甘油三酯合成,過(guò)量攝入還會(huì )升高血脂。

2017-07-14

追求時(shí)尚而追求生食主義?可別忽略了健康危險因素

生食并不見(jiàn)得比熟食健康。生食無(wú)論是食物的安全性,還是食物的營(yíng)養價(jià)值,都不一定比熟食要可靠、要高,食物在生產(chǎn)、加工中沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴格的處理,生食不但不健康還會(huì )威脅人體健康。

2017-07-14

【藥品安全】美國警告坎格列凈腿部和足部截肢風(fēng)險

坎格列凈屬于鈉-葡萄糖協(xié)同轉運蛋白2(SGLT2)抑制劑類(lèi)藥物,通過(guò)結合飲食療法和運動(dòng)療法,以降低2型糖尿病成人患者的血糖水平。坎格列凈為處方藥,可以作為單一成分產(chǎn)品使用,也可與二甲雙胍組成復方制劑使用。

2017-07-14

豆漿和雞蛋可以一起吃嗎

空腹不能喝豆漿:這種觀(guān)點(diǎn)沒(méi)有依據。空腹喝豆漿不會(huì )對健康產(chǎn)生任何影響,但對于一些有胃病的人(如胃炎患者)來(lái)說(shuō),空腹喝豆漿可能對胃部造成刺激,進(jìn)而會(huì )感到不舒服。但對于健康人而言,餓了時(shí)喝一杯甜豆漿不僅有利于營(yíng)養物質(zhì)的補充,還能增強飽腹感。

標簽: 豆漿 雞蛋 拉肚子 
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