2017-07-05
幾十天就出籠的「激素雞」，能放心吃嗎？
雞肉物美價(jià)廉，味道也不錯。但網(wǎng)上傳言太多，不少人擔心：現在的雞四十來(lái)天就出籠，是用了多少激素啊？養雞場(chǎng)的人說(shuō)，現在的雞都要打抗生素。雞翅要吃少，是給雞打針的地方！小編急大家之所急，這就來(lái)把關(guān)于雞肉的傳言說(shuō)清楚，讓大家吃得更放心。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
雞肉物美價(jià)廉，味道也不錯。但網(wǎng)上傳言太多，不少人擔心：現在的雞四十來(lái)天就出籠，是用了多少激素啊？養雞場(chǎng)的人說(shuō)，現在的雞都要打抗生素。雞翅要吃少，是給雞打針的地方！小編急大家之所急，這就來(lái)把關(guān)于雞肉的傳言說(shuō)清楚，讓大家吃得更放心。
2017年6月28日，科信食品與營(yíng)養信息交流中心、中華預防醫學(xué)會(huì )健康傳播分會(huì )、中華預防醫學(xué)會(huì )食品衛生分會(huì )、中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )食品安全與標準技術(shù)分會(huì )和食品與營(yíng)養科學(xué)傳播聯(lián)盟六家專(zhuān)業(yè)機構聯(lián)合發(fā)布《“正確認識食品添加劑”的科學(xué)共識》。
功能性醫用食品的研究與開(kāi)發(fā)在我國尚屬新興學(xué)科和領(lǐng)域，是多學(xué)科，多領(lǐng)域不斷交叉、融合的產(chǎn)物，涉及營(yíng)養學(xué)、藥學(xué)、生理學(xué)、預防醫學(xué)、生物工程、食品科學(xué)。
金黃色葡萄球菌的頭孢西丁紙片法或MIC法可判斷mecA陰性或陽(yáng)性。用頭孢西丁和苯唑西林同時(shí)檢測金黃色葡萄球菌或路登葡萄球菌，只要其中一個(gè)耐藥，既報告“苯唑西林耐藥”。
近年來(lái)尤其是在屠呦呦獲得諾貝爾獎之后，在科研界也刮起了一陣龍卷風(fēng)，大家對中藥的研究也越來(lái)越多，這些研究包括藥物的有效成分、作用機理，當然還有毒副作用。
有人會(huì )發(fā)出“要信仰還是要命”的言論，我想說(shuō)的是，“一切以患者為中心”，究竟是從患者的角度出發(fā)增強用藥依從性、提高治療效果；還是從醫務(wù)工作者的角度出發(fā)單純治療疾病，哪個(gè)更好呢？
前不久，國務(wù)院食安委通報2016年食品安全工作評議考核結果，廣西為A級，得分列全國第四名。下面一起來(lái)了解下！
夏天里，各種各樣的蔬果新鮮上市，讓人們大飽口福，同時(shí)也有資料顯示，夏季是蔬果打農藥最多的季節。今年6月1日起，我國新修訂的《農藥管理條例》正式施行，條例明確規定，劇毒、高毒農藥不得用于蔬菜、瓜果等的生產(chǎn)。那么，夏天如何吃果蔬更安全呢？
“袋兒淋”回歸！你可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)汽車(chē)單雙號限行，可你聽(tīng)說(shuō)過(guò)冰淇淋還要分單雙號購買(mǎi)嗎？沒(méi)錯，這就是闊別北京人已久的“老朋友”——“袋兒淋”回歸后的火爆銷(xiāo)售情景。
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