早餐:西柚半個(gè),花生醬兩匙,烤面包一片,咖啡或茶一杯。
(面包中有碳水化合物,花生醬中有脂肪和蛋白質(zhì),西柚中有鉀、維生素c和纖維素,咖啡或茶讓人興奮多消耗能量)
中餐:吞那魚(yú)(用水燙)半罐,烤面包一片,咖啡或茶一杯。
(吞拿魚(yú)含較多蛋白質(zhì)和脂肪,烤面包含碳水化合物,咖啡和茶令人興奮)
晚餐:任何肉類(lèi)兩片,豆角、四季豆十條,紅蘿卜十大粒,蘋(píng)果一個(gè),低脂雪糕一杯,咖啡或茶一杯。
(豆角、四季豆、胡蘿卜、蘋(píng)果都可提供鉀、維生素c和膳食纖維,同時(shí)它們體積很大讓胃飽滿(mǎn)。雪糕含有碳水化合物和蛋白質(zhì)。咖啡和茶讓人興奮)
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注意事項:
1、每天喝五杯水,在兩餐之間和睡覺(jué)前喝,除此之外不得飲用或進(jìn)食其他東西,不可調整或用代用品。(喝水第一是為了防止過(guò)快饑餓和飲食過(guò)量,第二是為了排除廢物)
2、生食物只能用水煮至熱,除可用鹽和胡椒粉之外,不能加其他調料。(如果不用水煮,就要放油,熱量必然會(huì )提高。此外,如果味道太好吃,只怕你吃多了。)
3、咖啡或茶不能加伴侶或牛奶。(伴侶當中含有糊精,它會(huì )產(chǎn)生熱量。牛奶含有脂肪和乳糖,而且還能對抗咖啡的興奮作用)
點(diǎn)評:
吃西柚、蘋(píng)果等高鉀食品是為了維持酸堿平衡,因為吃肉比例大會(huì )造成體液偏酸,必須要足夠多的鉀和鈣來(lái)維持。不過(guò),即便如此,這個(gè)食譜的鈣供應量仍然顯得不足。
但是這個(gè)食譜考慮到了人體最低的碳水化合物需求,所以每餐給了一片面包或者一條香蕉,保證每天可以攝入100克碳水化合物,這可是不傷身體所需的最低量。
食譜中還注意保持維生素的供應,其中選擇的水果和蔬菜都是高維生素含量的品種,同時(shí)礦物質(zhì)的含量也較高。為了填充饑餓的胃,蔬菜和水果的總數量比一般西餐高得多。胃里面會(huì )感覺(jué)非常充滿(mǎn)。
晚上的食物看起來(lái)很多,實(shí)際上碳水化合物較少,總熱量也不高,主要是以水分多纖維多熱量密度低的食物來(lái)充數,讓你能熬到晚上睡覺(jué)時(shí)不覺(jué)得餓。老外睡覺(jué)比較晚,特別是演藝界人士。所以晚上飲食數量充足是很重要的。
減肥過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生大量廢物,所以必須喝充足的水來(lái)排泄廢物。一天5杯水,加上食物中的水分,基本上差不多了。再多兩三杯也無(wú)妨。不過(guò)過(guò)多的水也會(huì )增加腎臟的負擔。
為什么有的人吃了沒(méi)有效果?
每個(gè)人的體質(zhì)不同,這不錯。這個(gè)食譜主要是通過(guò)改變碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的供能比例來(lái)減少體重,所以平日吃碳水化合物較多的人,突然改成這樣的飲食,肯定效果比較明顯。
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