減肥關(guān)鍵是吃什么還是吃多少？

2014-12-12 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：各種減肥健康達(dá)人攻略高舉少吃多餐大旗，吃什么倒都不提，零食不可能，水果營(yíng)養(yǎng)不夠，主食配菜這種形式又太復(fù)雜。那么，減肥的關(guān)鍵究竟是在于吃什么還是吃多少呢？

　　在網(wǎng)上看到一位大神級(jí)別的瘦身餐，很普通很簡(jiǎn)單，但是當(dāng)你認(rèn)真分析之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)瘦身餐還是不夠科學(xué)。

　　早餐：吃包子，油條，豆?jié){(可能還加了過量的糖)，雞蛋灌餅之類的

　　中午：沒有蔬菜的主食

　　晚上：蘋果，玉米

　　很多妹紙看完之后也會(huì)心癢癢的跑去嘗試這樣的減肥餐，下面一起來分析，這個(gè)減肥餐的不科學(xué)之處。

　　早上的油條以及大餅之類的，油脂、膽固醇超標(biāo)，你可能吃飽了但是碳水可能不夠，碳水不夠就會(huì)易于疲勞，早晨沒精神；中午沒蔬菜的主食導(dǎo)致維生素，礦物質(zhì)缺乏同時(shí)還可能繼續(xù)伴隨著油脂和脂肪超標(biāo)，長(zhǎng)期下來身體機(jī)能下降；晚上蘋果玉米，碳水不足，容易餓，不能集中精神。

　　脂肪作為能源物質(zhì)無論運(yùn)動(dòng)與否它都是在代謝產(chǎn)生能量，而糖分是脂肪代謝的催化劑，碳水不足還直接影響脂肪代謝功能。很多人都認(rèn)為，每天只要吃含大約2000大卡熱量的食物就好，至于吃的是什么，完全無關(guān)緊要。

　　從蔗糖，玉米糖漿，土豆，白米飯，谷類，以及任何白面粉制品中產(chǎn)生的卡路里，與蔬菜或全麥中產(chǎn)生的卡路里對(duì)人體的影響是完全不同的。前者迅速改變血糖，使胰島素水平上升，之后再降低血糖水平，使人體渴望更多的碳水化合物。

　　首先是你要知道你在吃什么，你為什么吃它，知道為什么吃它之后在吃東西的時(shí)候就好好吃它。任何習(xí)慣一旦開始時(shí)是痛苦的，很少有人能堅(jiān)持，我們的首要目標(biāo)是讓這個(gè)過程不痛苦，但是必須要提出的一點(diǎn)是，在長(zhǎng)期固有的觀念下，確實(shí)需要一定毅力基礎(chǔ)做支撐的。

　　老是在囔囔著要減肥的你，在購(gòu)買一些所謂的低脂肪以及號(hào)稱是零卡路里的食物之前，不妨想想，這些食物是否真的具有減肥的效用。

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有利于人體內(nèi)鹽分、水分的排出，從而消除水腫。蛋白質(zhì)具有較長(zhǎng)的消化時(shí)間，給人的飽腹感較為持久，不容易感到饑餓，減少零食攝入蛋白質(zhì)可抑制促進(jìn)脂肪吸收的荷爾蒙分泌，減少贅肉生成。蛋白質(zhì)的過量攝入不會(huì)變成無法消失的熱能囤積。

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