2018-11-26
非洲豬瘟病毒已滲入食品 防控難度陡增
自2018年8月間起，臺灣針對大陸入境航班旅客的隨身行李及大型行李加強檢查，同時(shí)定期采樣。“農委會(huì )”動(dòng)植物防疫檢疫局在11月15日表示，大陸非洲豬瘟疫情持續蔓延，已擴及17個(gè)省份，達66案例。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò )瘋轉的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì )感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統計數據顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數達300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
自2018年8月間起，臺灣針對大陸入境航班旅客的隨身行李及大型行李加強檢查，同時(shí)定期采樣。“農委會(huì )”動(dòng)植物防疫檢疫局在11月15日表示，大陸非洲豬瘟疫情持續蔓延，已擴及17個(gè)省份，達66案例。
沒(méi)有專(zhuān)家能預測國內清除非洲豬瘟還需時(shí)多久。從發(fā)生過(guò)疫情的地方看，僅僅是徹底消滅豬群，海地和多米尼加共和國就花了幾年時(shí)間；在俄羅斯聯(lián)邦和高加索地區，非洲豬瘟已經(jīng)存在超過(guò)10年。
腌制蔬菜的過(guò)程中，維生素C被大量破壞，其成分幾乎“全軍覆滅”，大量吃腌菜，會(huì )導致人體維生素C缺乏，由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜，常進(jìn)食腌制食品的人，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
民以食為天，食以安為先，吳某的經(jīng)營(yíng)行為已對社會(huì )經(jīng)濟秩序和消費者的合法權益構成直接或者潛在的損害，作為經(jīng)營(yíng)者需時(shí)刻明確法律紅線(xiàn)，既保證消費者利益，又避免因自己的疏忽大意被處以罰款。
天麻為蘭科植物天麻的干燥塊莖，是多年生寄生植物。寄主為密環(huán)菌，以密環(huán)菌的菌絲或菌絲的分泌物為營(yíng)養來(lái)源。由于它的莖像箭桿，總狀花序頂生遠看好像有羽的箭，且莖、葉赤色，故稱(chēng)其為赤箭。
在生發(fā)黃豆芽時(shí)注意豆芽不要生得過(guò)長(cháng)，因為豆子發(fā)芽后，豆子中的游離氨基酸和還原性維生素C開(kāi)始隨著(zhù)豆芽的成長(cháng)開(kāi)始慢慢增多。
作為一種普通的動(dòng)物性食物，小龍蝦的營(yíng)養價(jià)值和其他的魚(yú)、肉一樣，可以提供人體易吸收利用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，營(yíng)養價(jià)值還是不錯的，健康人群偶爾啤酒搭配小龍蝦自然是沒(méi)問(wèn)題的。
荔枝病是指一次食用或連續食用過(guò)量荔枝而引起的突然發(fā)作性低血糖。荔枝病多發(fā)生在荔枝成熟的季節，兒童為多發(fā)人群。
專(zhuān)家稱(chēng)，食用小龍蝦是否導致攝入重金屬超標，還要看個(gè)人每周耐受量的標準。比如說(shuō)，一個(gè)星期或一個(gè)月吃一次就沒(méi)有大的問(wèn)題，只要不超過(guò)每周的耐受量就可以了。
成年人每人每天攝取量以不超過(guò)25克為好。研究表明，25克的花生油，無(wú)論是從營(yíng)養成分上，還是口味、色澤、味道等方面均可以滿(mǎn)足人們的各項需求。
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