天麻是中醫里的祛風(fēng)良藥,素有“定風(fēng)草”之稱(chēng)。喜好煲湯的嶺南家庭,偶爾會(huì )用這種名貴的中藥材補補身體。那么問(wèn)題來(lái)了,如何選購優(yōu)質(zhì)的天麻,天麻怎么吃藥效更好呢?
四川、云南、貴州為名產(chǎn)地
天麻為蘭科植物天麻的干燥塊莖,是多年生寄生植物。寄主為密環(huán)菌,以密環(huán)菌的菌絲或菌絲的分泌物為營(yíng)養來(lái)源。由于它的莖像箭桿,總狀花序頂生遠看好像有羽的箭,且莖、葉赤色,故稱(chēng)其為赤箭。廣州中醫藥大學(xué)第一附屬醫院藥學(xué)部中藥師易美容指出,天麻主要產(chǎn)于四川、云南、貴州等省,東北及華北各地也有產(chǎn)。
如何辨識天麻?易美容說(shuō),整個(gè)的天麻呈橢圓形或長(cháng)條形,略扁,皺縮而稍彎曲,長(cháng)3-15cm,寬1.5-6cm,厚0.5-2cm。表面黃白色至黃棕色,有縱皺紋(習稱(chēng)“姜皮”)及由潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪(俗稱(chēng)“點(diǎn)輪環(huán)”,也有叫“芝麻點(diǎn)”),有時(shí)可見(jiàn)棕褐色菌索。頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽(俗稱(chēng)“鸚哥嘴”,幼芽生長(cháng)伸長(cháng)后,芽莖表面的膜質(zhì)鱗片,左右旋列,色淡紅至紫紅,形如辮狀者,稱(chēng)為“紅小辮”,比“鸚哥嘴”長(cháng))或殘留莖基,另端有圓臍形疤痕(俗稱(chēng)“肚臍眼”)。天麻質(zhì)地堅硬,不易折斷,斷面比較平坦,黃白色至淡棕色,角質(zhì)樣,氣微,味甘。
冬麻比春麻更好
天麻在立冬后至次年清明前采挖。易美容說(shuō),在立夏以前剛出土的抽苔時(shí)采挖的,叫做“春麻”,在冬至后芽苞未出土前采挖的,叫做“冬麻”。冬麻的質(zhì)量比春麻好,它們的主要區別是:春麻體形略薄,呈扁塊狀,皮皺縮明顯;質(zhì)地輕泡,肉較薄,有的中空。而冬麻則體形飽滿(mǎn)、肉較厚。
許多名貴的中藥材在市面上都存在不少“山寨”品,如何區別真正的天麻與假貨?易美容表示,一般是對于天麻的橫切片進(jìn)行鑒別。除了觀(guān)察其水浸后的伸縮性和是否有粘液外,還可用碘測試。取一滴碘液于鑒別品上,不顯藍色者為天麻。
有止眩暈,補氣血,通血脈,舒筋活血等作用。可用于高血壓病,腦血栓,腦動(dòng)脈硬化引起的頭暈,頭脹,頭痛,目眩,肢體麻木以及心腦血管疾病引起的偏癱等病癥。
健客價(jià): ¥35祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò ),活血止痛。用于肢體拘攣,手足麻木,腰腿酸痛。
健客價(jià): ¥3.5滋陰補腎,養血息風(fēng)。用于肝腎陰虛所致的頭暈目眩、頭痛耳鳴、口苦咽干、腰膝痠軟、脫發(fā)、白發(fā);血管神經(jīng)性頭痛、脂溢性脫發(fā)見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥12祛風(fēng)除濕,通絡(luò )止痛,補益肝腎。用于風(fēng)濕瘀阻、肝腎不足所致的痹病,癥見(jiàn)肢體拘攣、手足麻木、腰腿痠痛。
健客價(jià): ¥13養血息風(fēng),滋補肝腎。用于肝腎陰虛所致的頭痛,頭暈,目眩,口苦咽干,舌紅苔少,脈弦,視力、聽(tīng)力減退,腰酸乏力,脫發(fā),白發(fā);腦動(dòng)脈硬化,早期高血壓,血管神經(jīng)性頭痛,脂溢性脫發(fā)等病見(jiàn)以上證候者。
健客價(jià): ¥27祛風(fēng)除濕,活絡(luò )止痛,補益肝腎。用于風(fēng)濕瘀阻、肝腎不足所致的痹病,癥見(jiàn)肢體拘攣、手足麻木、腰腿酸痛。
健客價(jià): ¥12用于神經(jīng)衰弱、頭痛、偏頭痛等癥。
健客價(jià): ¥14養血祛風(fēng),散寒止痛。用于外感風(fēng)寒、瘀血阻滯或血虛失養所致的偏正頭痛、惡寒、鼻塞。
健客價(jià): ¥5平肝熄風(fēng),清熱安神。用于肝陽(yáng)上亢所引起的頭痛、眩暈、耳鳴、眼花、震顫、失眠;高血壓見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥26平肝、息風(fēng)。用于肝風(fēng)上擾所致的眩暈、頭痛、肢體麻木。
健客價(jià): ¥12用于神經(jīng)衰弱、頭痛、偏頭痛等癥。
健客價(jià): ¥5有止眩暈,補氣血,通血脈、舒筋活血等作用。可用于高血壓病,腦血栓,腦動(dòng)脈硬化引起的頭暈,頭脹,頭痛,目眩,肢體麻木以及心腦血管疾病引起的偏癱等病癥。
健客價(jià): ¥36定驚,熄風(fēng)。用于眩暈頭痛,驚風(fēng)癲癇,肢體麻木,腰膝酸痛。
健客價(jià): ¥6祛風(fēng)除濕,通絡(luò )止痛,補益肝腎。用于風(fēng)濕瘀阻,肝腎不足所致的痹病,癥見(jiàn)肢體拘攣,手足麻木,腰腿疼痛。
健客價(jià): ¥23祛風(fēng)除濕,舒筋活絡(luò ),活血止痛,用于肢體拘攣,手足麻木,腰腿酸痛。
健客價(jià): ¥13滋陰補腎,養血息風(fēng)。用于肝腎陰虛所致的頭暈目眩、頭痛耳鳴、口苦咽干、腰膝痠軟、脫發(fā)、白發(fā);血管神經(jīng)性頭痛、脂溢性脫發(fā)見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥46祛風(fēng)除濕,舒筋通絡(luò ),活血止痛。用于肢體拘攣,手足麻木,腰腿酸痛。
健客價(jià): ¥9祛風(fēng)除濕,通絡(luò )止痛、補益肝腎。用于風(fēng)濕瘀阻、肝腎不足所致的痹病,癥見(jiàn)肢體拘攣、手足麻木、腰腿疫痛。
健客價(jià): ¥17用于神經(jīng)衰弱、頭痛、偏頭痛等癥。
健客價(jià): ¥8定驚,熄風(fēng)。用于眩暈頭痛,驚風(fēng)癲癇,肢體麻木,腰膝酸痛。
健客價(jià): ¥13.8養血息風(fēng),滋補肝腎。用于肝腎陰虛所致的頭暈目眩。頭痛耳鳴、口苦咽干、腰膝痠軟、脫發(fā)、白發(fā)、腦動(dòng)脈硬化、早期高血壓、血管神經(jīng)性頭痛、脂溢性脫發(fā)見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià): ¥31本品不能替代藥物。
健客價(jià): ¥150滋補肝腎,通絡(luò )止痛。用于肝腎不足所致頭痛頭暈,記憶力減退,失眠,反應遲鈍,耳鳴,腰酸。
健客價(jià): ¥28用于神經(jīng)衰弱、頭痛、偏頭痛等癥。
健客價(jià): ¥5.8