食藥科普狀況調查：公眾高度關(guān)注食藥安全相關(guān)知識薄弱

2017-08-02 來(lái)源：國際新康界標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：近日，國家食品藥品監督管理總局發(fā)布了《全國食品藥品科普狀況調查(2017)》，解碼我國公眾對食品、藥品、化妝品、保健食品和醫療器械的科普訴求。

　　報告包括我國公眾在食品藥品方面的安全意識現狀、對安全知識的需求情況、關(guān)注的重點(diǎn)、遇到的安全問(wèn)題及獲取相關(guān)安全知識的渠道等，并對調查結果進(jìn)行了分析，提出了對我國食品藥品科普宣傳的意見(jiàn)建議。

　　此次國家食品藥品監督管理總局新聞中心委托尼爾森網(wǎng)聯(lián)媒介數據服務(wù)有限公司開(kāi)展了歷時(shí)6個(gè)多月的調查，通過(guò)“定性調查+定量研究”的方式，選取全國一至三線(xiàn)15個(gè)代表性城市，采用定點(diǎn)攔截訪(fǎng)問(wèn)+焦點(diǎn)小組座談會(huì )的形式，成功訪(fǎng)問(wèn)了1232位民眾，共獲取39.2萬(wàn)條數據。

　　調查結果顯示，我國公眾的食品藥品安全意識較強，但安全知識較為薄弱。公眾最關(guān)注食品與藥品安全知識，關(guān)注比例在90%左右。對食品和藥品安全知識的關(guān)注，中年公眾強于其他年齡公眾，化妝品安全知識的關(guān)注隨年齡的增加程度有所減弱，保健食品及醫療器械安全知識的關(guān)注隨年齡的增加，程度有所增強。化妝品、保健食品、醫療器械受性別、年齡及專(zhuān)業(yè)性局限而得到特定群體關(guān)注，經(jīng)濟發(fā)達城市、女性、青年人安全意識更強，青年女性更關(guān)注化妝品安全。

　　在食品藥品安全知識的內容方面，公眾更關(guān)注產(chǎn)品原材料質(zhì)量，原材料/添加劑、功效/營(yíng)養關(guān)注比例位居前列，對生產(chǎn)、流通、存儲、問(wèn)題處理與政府監管等方面雖然也較為關(guān)注，但明顯低于對產(chǎn)品原材料質(zhì)量的關(guān)注。公眾對安全知識內容的滿(mǎn)意度評價(jià)相對偏低，不滿(mǎn)意的主要原因是內容接觸少、太專(zhuān)業(yè)、太雜亂、難辨正誤。專(zhuān)家水平參差不齊，影響安全知識的可信賴(lài)度。兒童食品藥品關(guān)注度高，聚焦健康性與副作用。公眾高度關(guān)注以食用油、生鮮、果蔬為代表的生活必需品的安全，觀(guān)念意識影響消費決策，考慮核心是功效與副作用。

　　傳播渠道方面，目前已形成安全知識多元化傳播渠道，電視及網(wǎng)絡(luò )影響力并駕齊驅。中老年人易接受傳統媒體及線(xiàn)下科普宣傳，青年人偏愛(ài)微信網(wǎng)站。形式直觀(guān)是傳播安全知識的關(guān)鍵，高接觸不一定帶來(lái)高評價(jià)，直觀(guān)便利的視覺(jué)傳播形式更受到青睞。政府科普活動(dòng)公眾評價(jià)較高，形象化傳播形式更認可，文字介紹公眾接觸面最為廣泛，賣(mài)場(chǎng)/貨架標簽/卡片認可度低，影響力受限于接觸規模，可信度差影響傳播效果。

　　報告還提出了對我國科普宣傳的建議：以公眾關(guān)心的知識內容為核心，增強科普工作的針對性和實(shí)用性;利用權威專(zhuān)家解讀，增強科普作品的權威性;重點(diǎn)采用圖文、視頻形式，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )媒體渠道，增強科普作品的可讀性和可及性;建立多部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)機制，有效應對網(wǎng)絡(luò )謠言。

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