生姜是我們生活中常見(jiàn)的一種食物,無(wú)論是當做調味料還是熬湯,總能看見(jiàn)它的身影。生姜一種吃法功效驚人!知道生姜有哪些中醫價(jià)值嗎?下面就讓小編為大家介紹下生姜怎么吃可以讓體內再也沒(méi)濕毒,趕緊來(lái)看看吧。……
生姜一種吃法體內再也沒(méi)濕毒
1.姜+茶
姜茶是用茶葉少許,生姜幾片去皮水煎,飯后飲服。可發(fā)汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。
姜茶其實(shí)也是外國人非常喜歡的飲料,他們的做法和我們的不太一樣,只要泡茶的時(shí)候放上一節鮮姜,然后加糖燜上十多分鐘,就做好了。
2.姜+牛油果
姜可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜歡的口感比例搭配即可。
3.姜+紅糖
姜糖一般是用姜和紅糖熬制而成,甜中帶辣。有祛濕去寒的功效,非常適合在潮濕的氣候食用。
4.姜汁撞奶
姜撞奶是番禺最負盛名的傳統小食,又稱(chēng)“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年歷史,馳名省港澳。
姜撞奶狀似豆腐花,也與蒸水蛋有幾分相似,但比前兩者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能調胃、驅寒、養顏。當地人說(shuō),來(lái)番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白來(lái)了。
這個(gè)自己在家就可以做,材料有鹽、醋、糖,網(wǎng)上許多教程,非常簡(jiǎn)單一看就會(huì )。
吃過(guò)生姜后,人會(huì )有身體發(fā)熱的感覺(jué),這是因為它能使血管擴張,血液循環(huán)加快,促使身上的毛孔張開(kāi)。生姜祛病保健的方法由來(lái)已久這樣不但能把多余的熱帶走,同時(shí)還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
當身體吃了寒涼之物,受了雨淋,或在空調房間里呆久后,吃生姜就能及時(shí)排除寒氣,消除因肌體寒重造成的各種不適。
生姜的不同用法:
受涼感冒:用生姜3~4片加半勺紅糖煮水喝,一日2~3次。
感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次。
感冒伴有發(fā)熱:在生姜、紅糖水中再加入大蔥1根,一次2~3次。
吃過(guò)食物后腹脹:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一會(huì )兒就能緩解。
受涼引起腹瀉:用燒開(kāi)的生姜水沖雞蛋,一日2~3次,很快就好,腹瀉停止后再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。
空調房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊,頭發(fā)脹:隨時(shí)口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,身體的不適馬上消除。
咽喉腫痛:在熱姜水中加入少許的食鹽,當茶飲用。
孕期嘔吐:經(jīng)常口含一片生姜就能治療和預防。
小兒吐奶:用1~2片生姜煮水喝后再喂奶。
消化不良、食欲不振:生姜和紅棗(切片)一起煮水喝,一日2次,就能開(kāi)胃。
關(guān)節痛:每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝,一日3次堅持吃能明顯緩解關(guān)節的疼痛。
痛經(jīng):在生姜、紅糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
酒后頭痛、頭暈:可用生姜煮水喝,馬上緩解。
手腳已生凍瘡但未破潰:可用生姜煮水泡手、泡腳。
長(cháng)痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
頭屑多、掉發(fā):經(jīng)常用溫姜水洗頭,效果不錯可試試。
含姜的方法是:將生姜刮去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。每天早上起來(lái),先飲一杯開(kāi)水,再用開(kāi)水沖到盛有姜片的碗中消毒處理,然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將姜片咬爛,讓生姜的氣味,在口腔內散發(fā),擴散到腸胃內和鼻孔外。
姜的二十種食療功:研究證明,生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等,具有較高的營(yíng)養價(jià)值
l、治嘔吐不止:生姜汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開(kāi)水3湯匙調勻,煮沸后一次服下。
2、治風(fēng)寒骨疼、關(guān)節疼:
①.生姜、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數次。
②.生姜數片放患處,用艾條灸之。
3、治胃病發(fā)作:生姜、桂皮各12克,加水適量煎湯服下,一日2次。
4、治中暑昏厥:生姜、韭菜各適量,大蒜1頭,共搗爛取汁灌服。
5、治產(chǎn)后腹疼:生姜、當歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。
6、治跌打損傷、腰扭傷:生姜、芋頭各半搗成泥狀,加面粉適量調勻,貼敷患處,每日更換2次。