人們喜歡生姜，不僅僅是因為生姜價(jià)格低廉，更是因為生姜的作用有很多。用生姜搭配其他一些食物一起吃的功效更是驚人。

　　|1.檸檬+生姜+黑巧克力|

　　姜和檸檬的高營(yíng)養價(jià)值搭配迷人的黑巧克力，美妙滋味食之難忘。

　　|2.姜+茶|

　　姜茶是用茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服。可發(fā)汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。

　　|3.姜+牛油果|

　　姜可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜歡的口感比例搭配即可。

　　|4.姜+紅糖|

　　姜糖一般是用姜和紅糖熬制而成，甜中帶辣。有祛濕去寒的功效，非常適合在潮濕的氣候食用。

　　|5.姜糕|

　　姜糕曾作為貢品進(jìn)貢，慈禧太后品嘗后評其為玉糕，曰“有油不膩，有糖不傷，潔如脂玉，軟似秋云”。可即食或油炸、干蒸用開(kāi)水攪拌食用也可以。

　　其實(shí)要想真正了解生姜

　　還是要從它的藥用價(jià)值開(kāi)始了解。

　　吃過(guò)生姜后，人會(huì )有身體發(fā)熱的感覺(jué)，這是因為它能使血管擴張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開(kāi)。不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內的病菌、寒氣一同帶出。

　　【生姜的不同用法】

　　1.受涼感冒：用生姜3～4片加半勺紅糖煮水喝，一日2～3次。

　　2.感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮，一日2～3次。

　　3.感冒伴有發(fā)熱：在生姜、紅糖水中再加入大蔥1根，一次2～3次。

　　4.吃過(guò)食物后腹脹：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一會(huì )兒就能緩解。

　　5.受涼引起腹瀉：用燒開(kāi)的生姜水沖雞蛋，一日2～3次，很快就好，腹瀉停止后再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。

　　6.空調房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊，頭發(fā)脹：隨時(shí)口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身體的不適馬上消除。