是不是瞎說(shuō)?女醫明妃竟讓糖尿病患者吃梨治療?
吃水果時(shí)一定要相應減少主食量,1份水果大約等同于25g生大米或面粉,使每日碳水化合物的總攝入量保持不變。這樣既不會(huì )使血糖受到很大影響,又補充了水果中的有益元素,使食物和營(yíng)養更加豐富。
糖尿病人是可以喝綠豆湯的,但是是有一些注意事項糖尿病人是應該注意的。糖尿病人要多喝湯,少吃豆,因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類(lèi),它的主要成分是淀粉
在很多的地區椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
吃水果時(shí)一定要相應減少主食量,1份水果大約等同于25g生大米或面粉,使每日碳水化合物的總攝入量保持不變。這樣既不會(huì )使血糖受到很大影響,又補充了水果中的有益元素,使食物和營(yíng)養更加豐富。
老年人還是要常吃些粗糧,比如玉米窩頭、燕麥粥、八寶粥等等。也可以用紅薯、山藥等淀粉類(lèi)食物代替一部分主食。一天三餐,有粗有細,我每餐主食不超過(guò)二兩,熱量足夠。
雖然蔬菜對健康有諸多益處,但長(cháng)期光吃素,就可能導致蛋白質(zhì)、鈣、鐵、葉酸、維生素B12、維生素D、n-3系列多不飽和脂肪酸和膽堿攝入不足,誘發(fā)營(yíng)養失調。
除非已經(jīng)發(fā)生低血糖,正常加餐都應該盡量選擇血糖生成指數(GI)低的食物,蛋白質(zhì)食品可延緩葡萄糖的吸收,防止低血糖。每次可選擇1個(gè)雞蛋,或1袋牛奶(約250ml),或2兩豆腐。
果蔬中含有足夠的維生素和膳食纖維,這些都是維持生命的重要物質(zhì),在新陳代謝中發(fā)揮著(zhù)重要的作用。適量食用果蔬不僅可以緩解便秘等癥狀,還可以有效的預防血脂紊亂,對于控制血糖、高血壓等慢性病也有顯著(zhù)效果。
粗糧加工比較簡(jiǎn)單,所以保留的膳食纖維、維生素B和抗氧化物質(zhì)比精白米面更多。主食中加點(diǎn)粗糧,能減緩腸道對碳水化合物的吸收,有助于平穩餐后血糖,還能降低肥胖、高血壓、糖尿病和心腦血管等慢性病的風(fēng)險。
過(guò)高的食鹽攝入還會(huì )帶來(lái)終生的慢性疾病風(fēng)險,如高血壓、心臟病、鈣質(zhì)流失,長(cháng)此以往,會(huì )大大增加罹患2型糖尿病和癌癥風(fēng)險。
在市場(chǎng)上有很多的低糖甚至是無(wú)糖飲料,里邊雖然沒(méi)有糖分,但是有的甜味劑,雖然不至于損害健康,但是會(huì )造成人體對甜味這種口感的依賴(lài),對擺脫高糖生活沒(méi)有好處,所以還是不建議您飲用這些低糖飲品。
很多糖友特別是2型糖友有超重或肥胖,因此晚餐食材要“素”。最好少吃肉類(lèi)和油脂類(lèi)的食物,可以用豆類(lèi)、豆制品和蛋奶類(lèi)等富含蛋白質(zhì)的食物代替。