2019-10-11
告訴你怎樣的主食才更有利于血糖平穩
有的患者認為粗糧有益于健康，所以就餐餐吃，一段時(shí)間后，雖然血糖較穩定，但人卻消瘦了。這是因為粗糧營(yíng)養雖好，但由于其營(yíng)養成分都隱藏在堅固的種粒結構中，因而吸收率并不高，對于胃腸功能不太好的老年人，多吃粗糧很可能由于吸收不好而造成營(yíng)養不良。
核桃是一種常見(jiàn)的堅果類(lèi)食物，剝開(kāi)它的硬殼，會(huì )發(fā)現核桃肉形如大腦，根據以形補形的道理，核桃作為一種很古老的補腦食物，深得大家的喜愛(ài)。但小核桃里還藏著(zhù)對糖尿病人有益的營(yíng)養，它能夠控制血糖，糖尿病人找到了既輕松有營(yíng)養的方式來(lái)控制血糖。
木瓜最重要的一個(gè)功能就是幫助人們更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡蘿卜素，是一種天然的抗氧化劑，能有效對抗全身細胞老化。
有的患者認為粗糧有益于健康，所以就餐餐吃，一段時(shí)間后，雖然血糖較穩定，但人卻消瘦了。這是因為粗糧營(yíng)養雖好，但由于其營(yíng)養成分都隱藏在堅固的種粒結構中，因而吸收率并不高，對于胃腸功能不太好的老年人，多吃粗糧很可能由于吸收不好而造成營(yíng)養不良。
喝含糖飲料會(huì )讓你獲取一堆熱量,但身體還是不知道飽,正餐仍會(huì )攝取很多,并對甜味一步步上癮,喜歡喝的越來(lái)越甜。另外超市的可樂(lè )、汽水、能量飲料也都是含糖飲料,還有些人以為果汁、奶昔很健康,其實(shí)里面含的糖份還是過(guò)量。
谷類(lèi)、薯類(lèi)、部分豆類(lèi)都是糖類(lèi)最主要的膳食來(lái)源，一些堅果也是糖類(lèi)的良好來(lái)源，蔬菜、水果里也含有少量糖分；還有一大部分“糖”強調的是“游離糖”，并不包括新鮮水果和蔬菜中的內源性糖。
久坐不動(dòng)的一代：科技的發(fā)展、經(jīng)濟的提升，帶給中國人的不但是飲食結構的改變，也是出行方式的改變。中國人無(wú)論男女老幼都普遍開(kāi)始享受家庭小汽車(chē)帶來(lái)的舒適和便捷，不知不覺(jué)間，就給人體帶來(lái)了改變。
二甲雙胍，因為這個(gè)藥會(huì )影響維生素B12的吸收，因此吃這個(gè)藥的黃要多補充一些維生素B12，另外這個(gè)藥是延遲葡萄糖在腸道吸收的，因此，吃這個(gè)藥的患者不能只是吃淀粉脂肪，還要補充一定的蛋白質(zhì)，一般來(lái)講如果患者一頓吃5兩，那么1兩要是蛋白質(zhì)。
要控制每天吸取的食物總熱量，來(lái)維持正常的體重。低脂肪、適量蛋白質(zhì)、高碳水化合物是食物的基本成分。高纖維飲食。多選擇五谷雜糧、新鮮蔬菜水果等食物，對血糖和血脂的下降及大便的通暢有很大的幫助。
所謂健康飲食，除了均衡的營(yíng)養搭配之外，科學(xué)控制鹽分的攝入，也是其中十分重要的一點(diǎn)。醫學(xué)研究發(fā)現，健康成年人每天攝入的鈉應不超過(guò)2400毫克（約合6克食鹽），如果攝取過(guò)量就會(huì )導致血管內體液的增加，進(jìn)而造成浮腫、水腫、血壓的升高、心臟負荷加重。
研究發(fā)現，高脂飲食會(huì )降低胰島素敏感性。建議盡量采取少油烹調，比如用蒸煮、涼拌替代爆炒、油炸，用不粘鍋替代普通鐵鍋，都能輕松減少烹調油用量。而用餐時(shí)配合醋和其他酸味調味品能夠提升胰島素敏感性。
柚子含有豐富的鉻元素，其中有類(lèi)似胰島素降糖作用的成分，能調節血糖，還具有減重作用。對于有高血脂癥、心血管病的糖尿病患者來(lái)說(shuō)，柚子有很好的輔助治療效果。
如果給糖尿病患者用胡蘿卜做菜時(shí)，盡量不將胡蘿卜做為主要食材，因為吃的多就容易升高血糖，而是要將胡蘿卜做菜肴中的配菜，這樣對血糖的影響也就微乎其微，如果將胡蘿卜作為主要食材，糖尿病患者要少吃胡蘿卜多吃其它蔬菜。
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