飲食不節 11歲女孩脂肪肝纏身

2014-06-01 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：有些民眾常用蔬果汁代替每日所需攝取的蔬果，以為如此一來(lái)營(yíng)養就均衡，她建議千萬(wàn)不可用蔬果汁取代，因為蔬果汁的纖維少、糖分多，一杯果汁一定會(huì )用上很多顆水果，使得無(wú)形中熱量也跟著(zhù)增加，以致于變胖的可能性自然變得更大。

　　據臺灣媒體報道，現在人飲食常在外頭解決，但若營(yíng)養不均衡，各種毛病也就接著(zhù)上身。臺北慈濟醫院表示，一名十一歲的小學(xué)五年級女生，就因為三餐老是在外解決，老是吃下炸豬排、鹽酥雞、焗烤類(lèi)食物，結果年紀輕輕就被檢查出脂肪肝，好在經(jīng)過(guò)營(yíng)養師調整飲食后，不僅長(cháng)高了，體重也減輕五公斤，總算找回自己的健康。

　　三餐老是在外，俗稱(chēng)“老外”的民眾，宜避免因飲食問(wèn)題而影響健康。臺北慈濟醫院營(yíng)養師紀睿盈表示，民眾應先檢查自己的飲食習慣，是不是經(jīng)常吃油炸食品?是不是偏愛(ài)肉類(lèi)?有沒(méi)有每天吃到五份蔬果(三碟蔬菜加二個(gè)拳頭大小的水果)?最后就可以進(jìn)一步針對攝取過(guò)量或不足的地方去改善。

　　外食一族若沒(méi)有好好控制飲食和選擇食材，體重不但會(huì )暴沖，還可能出現三高(高血壓、高血脂、高血糖)、便秘、心血管等毛病，若真的外食是不可避免的，要吃得健康又不發(fā)胖還是有秘訣的，那就是注重“三少二多”，也就是少油、少鹽、少糖，以及多蔬菜、多運動(dòng)，唯有如此才能輕輕松松當個(gè)健康的“老外”。

　　值得注意的是，許多民眾對蔬菜、水果總存在錯誤的觀(guān)念。紀睿盈指出，有些人喜歡吃大量的水果，殊不知水果也是有熱量的，例如一顆番石榴約有一百二十大卡，一顆蘋(píng)果約有六十大卡，而半碗飯是一百四十大卡，相較之下，雖然水果熱量較低，但攝取過(guò)量照樣會(huì )發(fā)胖!

　　此外，有些民眾常用蔬果汁代替每日所需攝取的蔬果，以為如此一來(lái)營(yíng)養就均衡，她建議千萬(wàn)不可用蔬果汁取代，因為蔬果汁的纖維少、糖分多，一杯果汁一定會(huì )用上很多顆水果，使得無(wú)形中熱量也跟著(zhù)增加，以致于變胖的可能性自然變得更大。

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