燕麥片該怎么吃？原味燕麥片配它們一起沖泡，營(yíng)養最佳！

2018-07-09 來(lái)源：人民網(wǎng)健康標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：如果腸胃不太好，不耐受冷牛奶沖泡燕麥片、堅果的，可以將牛奶倒入燕麥片、堅果后稍微加熱幾分鐘后再食用，這樣燕麥片會(huì )更軟、更溫，更容易消化。

原味燕麥片和營(yíng)養燕麥片的區別

一般原味燕麥片的配料表里百分百是燕麥，而所謂的營(yíng)養燕麥片，其配料表就相對復雜，除了燕麥，還加入了別的食材，如小麥、大米、玉米粉等，這樣就使得燕麥片的比例下降，部分營(yíng)養燕麥片中燕麥片的含量?jì)H有5%，最高的也不超過(guò)40%。有的營(yíng)養燕麥片中還會(huì )加入植脂末和香精，植脂末的添加意味著(zhù)可能含有反式脂肪酸，加入香精后的營(yíng)養燕麥片，雖然口味更加香甜，但卻讓我們體會(huì )不到天然食物本身的味道。再看看其營(yíng)養表，原味燕麥片的蛋白質(zhì)含量高達12%，而“營(yíng)養燕麥片”中的蛋白質(zhì)含量只低不高，約在4%~12%。

營(yíng)養燕麥片一般會(huì )加入玉米片、果干、堅果等，煮熟后口感豐富，但這樣一混合，其糖分和能量也提高了好幾倍，所以長(cháng)期吃營(yíng)養燕麥片當早餐，很有可能越吃越胖哦。

那么，燕麥片要怎么選、怎么吃才健康？

1、盡量不要選擇味道非常香甜的速溶燕麥片，可選擇顆粒稍微大一些的燕麥片產(chǎn)品。

2、在燕麥片中加入混合堅果，沖泡在牛奶中食用，再加上一個(gè)水果，就可以堪稱(chēng)是一頓非常完美的早餐了。需要注意的是，市面上售賣(mài)的現成的混合堅果往往都經(jīng)過(guò)了加工，其油、鹽、糖的含量可能會(huì )較高，如果有條件的話(huà)，不如自己買(mǎi)幾種原味堅果，自行混合后裝入密封罐中，每天早晨用勺子舀兩三勺和原味燕麥片一起沖泡在牛奶中。

3、如果腸胃不太好，不耐受冷牛奶沖泡燕麥片、堅果的，可以將牛奶倒入燕麥片、堅果后稍微加熱幾分鐘后再食用，這樣燕麥片會(huì )更軟、更溫，更容易消化。

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