人為什么會(huì )長(cháng)胖?

“減少攝入的卡路里就能減肥”是真的嗎？

“1天3餐不按時(shí)吃的話(huà)會(huì )變胖”是真的嗎？

“吃的太快容易長(cháng)胖”是真的嗎？

“改變吃的順序就能減肥”是真的嗎？

“只要不是碳水化合物吃什么都行”是真的嗎？

“生活不規律會(huì )導致肥胖”是真的嗎？

說(shuō)起減肥，很多小伙伴都會(huì )選擇節食，因為效果最快，但大家都知道反彈效果也是最快的，而且對健康極不友好。

那么，怎么減肥才是正確的呢？網(wǎng)絡(luò )流傳的關(guān)于減肥的一些傳言到底是真的假的呢？

最近，日本一節目就請來(lái)了5位專(zhuān)家為大家解答相關(guān)問(wèn)題。不少網(wǎng)友看完表示：“這個(gè)好！全是干貨啊！”“每個(gè)字都記在腦子里了！”

...人為什么會(huì )長(cháng)胖?

攝取的卡路里大于代謝的卡路里，時(shí)間一長(cháng)，就堆積成了脂肪。

這是1kg的脂肪，只想通過(guò)運動(dòng)燃燒這1kg脂肪的話(huà)…需要慢跑18個(gè)小時(shí)！

這幾乎是不可能的…

所以，減肥的基本就是正確飲食。

接下來(lái)就了解一下關(guān)于減肥的科學(xué)知識，那些與飲食相關(guān)的減肥傳言究竟是真是假呢？

...“減少攝入的卡路里就能減肥”是真的嗎？

專(zhuān)家表示：一半真一半假

減少攝入的卡路里的話(huà)，代謝卡路里的能力就會(huì )降低，短時(shí)間內雖然會(huì )瘦，長(cháng)年累月就會(huì )變成不容易瘦的體質(zhì)。

基礎代謝的10%來(lái)自飲食的消化和吸收活動(dòng)，節食的減肥會(huì )導致基礎代謝能力降低，好好吃飯的減肥是很重要的。

...“1天3餐不按時(shí)吃的話(huà)會(huì )變胖”是真的嗎？

專(zhuān)家表示：是假的

一天按時(shí)吃3餐，對成長(cháng)期的孩子們很有必要，但大人已經(jīng)不需要發(fā)育成長(cháng)了。

比如，前天晚上吃太多，早上起來(lái)胃脹，吃不下還硬讓自己吃下去，根本沒(méi)有必要。

那為什么有的人一天吃2餐還是會(huì )胖呢？

空腹再吃固然是好的，但一直忍受饑餓才吃的話(huà)，相反會(huì )變成暴飲暴食，所以將一天總攝入的卡路里分3～5次吃會(huì )比較好！就是一點(diǎn)一點(diǎn)吃，一天吃5次也沒(méi)關(guān)系的意思。

...吃的太快容易長(cháng)胖是真的嗎？

專(zhuān)家表示：是真的

人的大腦中有感應滿(mǎn)腹感的滿(mǎn)腹中樞，要讓滿(mǎn)腹中樞運作的話(huà)，從開(kāi)始吃需要大約20分鐘。

吃得快的話(huà)，在滿(mǎn)腹中樞運作前，就會(huì )一不小心吃太多而變成肥胖。

吃太快的話(huà)，血糖值會(huì )急速上升，胰島素會(huì )大量分泌，胰島素會(huì )將多余的糖分作為脂肪儲存下來(lái)，所以，吃得快會(huì )變胖。

那怎么辦才好呢？

那就選擇花時(shí)間的東西，比如說(shuō)大片的蔬菜啊肉啊，咀嚼會(huì )使吃飯時(shí)間變長(cháng)。實(shí)際上咀嚼很重要，在有滿(mǎn)腹感之前通過(guò)咀嚼，可以抑制生成食欲的荷爾蒙。

..“改變吃的順序就能減肥”是真的嗎？

專(zhuān)家表示：是真的

先吃蔬菜能抑制糖類(lèi)和脂肪的吸收，然后再吃肉、米飯和面類(lèi)。

不過(guò)，即使你遵守了吃的順序，但吃得快的話(huà)也會(huì )沒(méi)有意義。

吃飯一定要花一定的時(shí)間，最開(kāi)始吃蔬菜可以花費5分鐘左右，這樣可以抑制卡路里的生成。

...“只要不是碳水化合物吃什么都行”是真的嗎？

專(zhuān)家表示：是假的

首先長(cháng)時(shí)間碳水化合物的攝取量過(guò)低，也會(huì )引起各類(lèi)疾病，甚至死亡率上升至31%…

另外，減少碳水化合物（主食），主要飲食全靠類(lèi)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的話(huà)，還會(huì )有引發(fā)動(dòng)脈硬化的危險性。

如果長(cháng)時(shí)間不攝入碳水化合物，還是有害無(wú)益的。但是對治療糖尿病是有效的。

...“生活不規律會(huì )導致肥胖”是真的嗎？

專(zhuān)家表示：是真的

睡眠時(shí)間短的人，攝取卡路里的傾向就高。

比起睡8個(gè)小時(shí)的人，睡5個(gè)小時(shí)的人，激發(fā)食欲的荷爾蒙會(huì )增加15%，抑制食欲的荷爾蒙會(huì )減少15%，所以睡眠不足容易導致肥胖。

另外睡眠不足容易有倦怠感，運動(dòng)動(dòng)機就會(huì )降低，不想上臺階，不想走路等，久而久之就是導致不想運動(dòng)而肥胖。