在生活中，有這樣兩種“極端”的人，一種是“怎么吃都不胖”的瘦子，另一種是“喝涼水都長(cháng)肉”的胖子。

專(zhuān)家指出，其實(shí)這兩種體質(zhì)的人身體里藏著(zhù)不少健康隱患，而“吃不胖”、“瘦不了”只是外在的表象。

BMI是世界公認的一種評定體重的分級方法。按照2003年原衛生部頒布的《中國成人超重和肥胖癥預防控制指南》，體質(zhì)指數（BMI）低于18.4為偏瘦，超過(guò)24為過(guò)重，超過(guò)28為肥胖。

BMI=體重（kg）÷身高（m）的平方

每個(gè)人都應該將體質(zhì)指數（BMI）控制在18.5~23.9之間。

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為什么有些人“瘦不了”

多痰少氣脾腎虛

從中醫角度來(lái)講，胖是有深層次原因的。

《黃帝內經(jīng)》最早將胖人分為“膏人”、“脂人”、“肉人”三類(lèi)。中醫學(xué)認為，肥胖和個(gè)人的體質(zhì)關(guān)系密切。

在北京中醫藥大學(xué)王琦教授研究的平和、陽(yáng)虛、陰虛、痰濕、濕熱、氣郁、氣虛、血瘀、特稟九種中醫體質(zhì)類(lèi)型中，流行病學(xué)調查結果顯示，與肥胖關(guān)系最密切的是痰濕體質(zhì)。

中醫理論認為，肥胖的病機主要是陽(yáng)氣虛衰，痰濕偏盛，即“多痰”和“少氣”，主要與脾和腎的功能有關(guān)。

脾氣虛弱則運化轉輸無(wú)力，水谷精微失于輸布，化為膏脂和水濕，留滯體內而致肥胖。

腎陽(yáng)虛衰，則血液鼓動(dòng)無(wú)力，體內水液無(wú)法正常地蒸騰氣化，導致血行遲緩，水濕內停，形成肥胖。

所以，有的胖人是實(shí)性體質(zhì)（實(shí)胖），有的則是虛性體質(zhì)（虛胖）。

調理：分型減肥才有效

人和人的體質(zhì)千差萬(wàn)別，肥胖的類(lèi)型和表現也不一樣，較常見(jiàn)的有氣虛濕困型、胃腸濕熱型、肝氣郁結型三種類(lèi)型。

氣虛濕困型

這類(lèi)人大多胖而不壯，松垮虛浮，食量不大，伴有疲倦乏力、肢體困重、腹脹便溏、尿少、四肢浮腫等癥狀，調理以化濕、運脾、補腎為原則。

日常飲食宜選擇具有燥濕健脾補腎功效的食材，如赤小豆、薏米、白扁豆、荷葉、茯苓、山藥、板栗、芡實(shí)、枸杞子、桑葚、黑芝麻、海參、銀耳等。

穴位按摩可選取太白、豐隆、胃俞、陽(yáng)陵泉、脾俞、腎俞、內關(guān)等重點(diǎn)穴位進(jìn)行按揉，以達到祛濕化痰的效果。

胃腸濕熱型

這類(lèi)人大多胖而壯實(shí)，食欲旺盛，吃什么都香，或有便秘、口干舌燥、怕熱多汗等表現，調理以清胃泄熱為原則。

飲食應以清淡為主，多選擇入脾胃經(jīng)、具有清熱作用的涼性食材，如綠豆、苦瓜、黃瓜、苦菜、絲瓜、蓮藕、生菜、蘿卜、梨、柚子等。

按摩可選取內庭、天樞、上巨虛、下巨虛、脾俞、大腸俞等重點(diǎn)穴位進(jìn)行按揉，可起到抑制胃腸蠕動(dòng)和胃酸分泌的作用，從而減輕饑餓感，達到減肥的目的。

肝氣郁結型

這類(lèi)胖人大多易怒，常感覺(jué)胸脅脹滿(mǎn)，女性還會(huì )出現月經(jīng)不調、閉經(jīng)等表現，調理應以清肝瀉火為原則。

飲食宜選擇入肝經(jīng)、具有清熱平肝功效的涼性食材，如西芹、菠菜、薺菜、馬齒莧、蘑菇、玫瑰花、菊花、決明子、茵陳等。

穴位按摩可選取肝俞、膽俞、三陰交、太沖、照海、太溪、陽(yáng)陵泉等重點(diǎn)穴位進(jìn)行點(diǎn)揉，從而達到疏肝理氣的效果。

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為什么有些人“吃不胖”

胃火大，胃過(guò)強

從中醫角度來(lái)看，“吃不胖”主要有兩方面原因。

胃火偏盛，中醫稱(chēng)之為“消谷善饑”

這類(lèi)人吃得多卻容易餓，同時(shí)大多伴隨口渴心煩、舌紅苔黃、口臭便秘等癥狀。

這是由于胃對食物的腐熟作用太過(guò)，代謝亢進(jìn)，消耗過(guò)多所致，因此多食易饑而且消瘦。

胃強脾弱

這類(lèi)人在多吃不見(jiàn)胖的同時(shí)，伴有大便溏泄，愛(ài)拉肚子。

這是因胃消化食物的功能過(guò)高，故多食易饑，但脾運化功能減弱，不能正常地將吃進(jìn)去的食物轉化成營(yíng)養物質(zhì)，輸送到全身，故多吃也是消瘦，胖不起來(lái)。

調理：養陰健脾按足三里

排除了疾病的可能性，假若消瘦比較嚴重，伴隨明顯的口臭、便秘或便溏等癥狀，可以選擇用中藥調理，一般采用養陰清胃、健脾化濁之法。

食療：可在健脾丸（黨參、白術(shù)、陳皮、枳實(shí)、山楂、麥芽）基礎上加入黃連、山梔子、連翹等。食療上，可以用黨參（或沙參）、淮山、扁豆煲瘦肉湯等以健脾益胃。

按摩穴位：人體有一個(gè)調理脾胃非常好的穴位——足三里穴。此穴是足陽(yáng)明胃經(jīng)的合穴，是治療脾胃疾患的重要穴位，經(jīng)常按摩足三里穴可以幫助調理脾胃。足三里位于外膝眼下四橫指處，脛骨邊緣的位置。

按摩足三里穴的要訣在于，按壓穴位的時(shí)候一邊緩緩吐氣一邊強壓6秒鐘，如此重復數次。另外也可以艾灸此穴位，一年四季任何時(shí)候都適宜進(jìn)行。

消瘦者還要注意飲食忌宜和日常生活習慣，做到“七分養三分治”。

胃火大的人應多喝水、多吃新鮮水果蔬菜，避免食用寒涼性質(zhì)的果蔬，以免損傷脾胃，進(jìn)一步加重脾胃虛弱，加劇消化不良和吸收差的情況。

生活有規律，注意飲食有節，細嚼慢咽，多餐多食。平時(shí)多選擇容易消化又富有營(yíng)養的食物，如魚(yú)類(lèi)、豆制品，少進(jìn)食油膩、煎炒食物以及纖維素含量過(guò)多的食物。