燕麥對于很多減脂的輕粉們并不陌生，零膽固醇、高蛋白、高纖維，飽腹感強。強大的優(yōu)勢不僅深受減脂瘦身的寶寶們喜愛(ài)還是超模們維持身材的重要法寶。

　　燕麥可算是超模菜單中的常客，珍妮佛安妮斯頓和米蘭達可兒一直堅持把燕麥作為早餐的選擇之一。在《時(shí)代》雜志評出的十大健康食品中，燕麥可是名列No.5！

　　純燕麥片的熱量是367大卡/100克，幾乎和大米的熱量差不多，但是吃同樣多的燕麥片能比米飯飽腹感更強、更持久，營(yíng)養價(jià)值（如蛋白質(zhì)的含量、各類(lèi)礦物質(zhì)、維生素的含量）卻比白米飯高不少。燕麥里面含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來(lái)的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)也有預防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。

　　根據《分子營(yíng)養與食品研究》報告證實(shí)，燕麥中含有的β-葡聚糖能刺激抑制饑餓感的荷爾蒙分泌，還有超級豐富的纖維，雙管齊下的效果，吃一碗可以飽很久！同時(shí)，燕麥中含有豐富的碳水和蛋白質(zhì)，科學(xué)研究也證實(shí)在運動(dòng)前45分鐘到一個(gè)小時(shí)吃燕麥補充能量，可以對運動(dòng)表現有所提升！因此不僅燕麥深受超模喜愛(ài)也同樣深受運動(dòng)員的喜愛(ài)。

　　/漿果燕麥/

　　制作方法：

　　將200g植物奶（杏仁露、豆漿等）、1/3杯速食燕麥、2勺椰奶、杏仁若干、1杯混合漿果混合攪拌

　　/香蕉燕麥/

　　制作方法：

　　將1/4杯速食燕麥、1勺蜂蜜蜜、1根香蕉切片、3/4杯杏仁奶攪拌均勻。

　　/蔓越莓燕麥餅/

　　食材準備：

　　燕麥片(非即食)100g，大豆蛋白粉一勺，椰奶適量（這三樣必備）、蔓越梅干、松仁堅果少許。

　　制作方法：

　　①堅果砸碎，蔓越莓干切碎，并將干性食材先混合在一起，另外各自留少許蔓越莓干、松仁、堅果待用。

　　②少量多次添加椰奶并混合攪拌均勻，要有一定粘性可以整合出形狀

　　③烤箱預熱180度，并將烤盤(pán)上鋪上烘焙紙，并將三款燕麥團整形成有一定厚度的長(cháng)方形

　　④再在餅上鋪上第一步預留下來(lái)的食材進(jìn)行裝飾

　　⑤烤箱中上層180度烤15-20分鐘

　　⑥烤制完畢取出稍放涼后切成條狀，可儲存在密封罐中。

　　/蜂蜜燕麥餅/

　　食材準備：

　　燕麥、椰漿、少量蜂蜜

　　制作方法：

　　①加入蜂蜜、椰漿和燕麥攪拌

　　②蜂蜜燕麥平鋪在盤(pán)子里進(jìn)烤爐爐正反面各烤1分鐘即可出爐