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深秋甩肉吃什么? 紫薯!

2017-08-22 來(lái)源:樂(lè )動(dòng)力  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:講到這里,很多減脂小伙伴可能會(huì )問(wèn),紫薯口感香甜,是否意味著(zhù)它的含糖量或熱量會(huì )很高呢?咳咳,如果小伙伴們這么想,就真的是誤解TA啦!紫薯不僅不會(huì )讓你堆積脂肪,還是秋季減脂的生力軍喲!

  紫薯,作為“減肥界的碳水擔當”,常常被誤解為甜食而被舍棄。實(shí)際上,它不僅是“減肥界的碳水擔當”,更是深秋甩肉生力軍。今天,小樂(lè )就要為這枚減脂大咖重新正名!

  紫薯,你真的認識TA?

  紫薯與我們最為常見(jiàn)的紅薯同出一門(mén)。它的薯肉呈現紫色至深紫色,與顏色呈現白色至紅色的白薯、紅薯一起,成為了小伙伴們餐桌上喜聞樂(lè )見(jiàn)的薯類(lèi)三劍客。從營(yíng)養角度而言,TA們都屬于慢速消化的碳水化合物,含有豐富蛋白質(zhì)、纖維、維生素及多種礦物質(zhì)。而紫薯除了具有普通紅薯的營(yíng)養成分外,還含有豐富的植物蛋白、游離氨基酸、花青素、硒元素等。

  減肥能吃紫薯么?

  講到這里,很多減脂小伙伴可能會(huì )問(wèn),紫薯口感香甜,是否意味著(zhù)它的含糖量或熱量會(huì )很高呢?咳咳,如果小伙伴們這么想,就真的是誤解TA啦!紫薯不僅不會(huì )讓你堆積脂肪,還是秋季減脂的生力軍喲!

  敏感詞一:熱量

  紫薯的種類(lèi)其實(shí)非常多,不同種類(lèi)的紫薯在熱量上略有差異。根據科學(xué)測算,紫薯的熱量約為每100克82千卡,1個(gè)(小)紫薯(95.0克)含有熱量78千卡,遠遠低于白飯1碗(140g)的210千卡,白饅頭(1個(gè))的280千卡,甚至比公認的減脂食物玉米(每根約165千卡)都低。

  敏感詞二:脂肪含量

  脂肪含量為零。真的是零哦!完全的零脂食物。還不趕快擁抱它!

  敏感詞三:含糖量

  薯類(lèi)的含糖約為1.5%-5%,也就是說(shuō)每100克紫薯中,含糖量約在1.5克-5克之間。盡管紫薯富含淀粉,但其所含多為抗性淀粉。與一般淀粉相比,抗性淀粉是指在人體小腸內無(wú)法消化吸收的,會(huì )被排到大腸,被大腸內的微生物發(fā)酵利用的淀粉,類(lèi)似膳食纖維。該種淀粉不會(huì )被人體消化釋放為葡萄糖,進(jìn)而導致脂肪堆積。因此,對于減脂期的小伙伴而言,紫薯可以放心吃。

  敏感詞四:飽腹感

  紫薯富含纖維素,一方面可增加飽腹感,減少進(jìn)食欲望,吃一小塊,就能感受到很強的飽腹感。另一方面,纖維素可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),清理腸道,保持大便暢通,改善消化道環(huán)境。

  說(shuō)了那么多,終于對紫薯的成分放心啦!但請注意,只有做對吃對才能瘦哦。↓↓↓

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