一、戒酒

　　金鐘國透露說(shuō)：“已經(jīng)戒酒大概15年了，一年也就喝1-2次酒，只在年末聚會(huì )的時(shí)候喝一點(diǎn)。我認為我的身體就應該像綠茶一樣。喝了酒之后第二天身體非常累，就好像癟了的綠茶一樣。”

　　酒類(lèi)除了擁有過(guò)高的卡路里以外，對人體也有著(zhù)極大的危害，例如：

　　1.死亡：酒精會(huì )抑制大腦的呼吸中樞，造成呼吸停止，另外由于抑制肝糖原的分解，導至血糖下降，也可能有至命的影響。

　　2.肝臟傷害：脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。

　　3.胃潰瘍：會(huì )引起胃出血而危及生命等。

　　一些嗜酒者以酒能通行血脈為由，越喝越多，酒癮也越來(lái)越大。殊不知酒對心血管系統的利害存在著(zhù)一個(gè)質(zhì)和量的問(wèn)題，即低度酒、少量飲用時(shí)對心血管疾病的預防有利，而烈性酒及大量飲酒對健康則有百害而無(wú)一利。

　　二、戒食

　　他在節目中透露：“不吃咸的東西、方便面、油炸的食物。”

　　很多明星都會(huì )采取拒絕鹽類(lèi)食物的方法控制體重和體內水分，咸味食物雖然不宜多吃，但是百分百的拒絕鹽也是不可行的，知己知彼才能百戰百勝，食鹽過(guò)多引發(fā)的疾病都有什么呢？

　　1.食鹽過(guò)多傷腎

　　大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高。過(guò)多的鈉會(huì )增加腎臟負擔，促進(jìn)水腫，升高血壓，造成組織脫水。

　　2.食鹽過(guò)多易引發(fā)高血壓

　　世界衛生組織建議正常人每人每日鹽攝入量不超過(guò)5g，中國營(yíng)養學(xué)家建議不超過(guò)6g。在我國，北方人平均每日食鹽量15～20g，高血壓患病率為10%；南方人平均每日食鹽量12～13g，患病率約為5%～7%。

　　3.食鹽過(guò)多導致鈣質(zhì)流失

　　鹽中的主要成分——鈉(Na)，含量約為40%，可以說(shuō)是導致人體骨質(zhì)流失的直接殺手。一般而言，人體的腎每天會(huì )將食用過(guò)的鈉隨著(zhù)尿液排到體外，可是每排泄1000mg的鈉，大約也會(huì )同時(shí)耗損26mg鈣。看似比例差很多，但是日積月累終究會(huì )讓你到缺鈣的那一步。

　　合理飲食是擁有健康好身材的關(guān)鍵，平衡的營(yíng)養有助于我們減肥和保持身材，那么究竟怎樣吃才好呢？

　　1.肉奶豆菜果，主食不可少

　　“食五類(lèi)”包括谷薯類(lèi)、動(dòng)物性食物、豆類(lèi)和堅果、蔬果和菌藻類(lèi)、純能量食物。其中，谷薯類(lèi)食物作為主食，應占到每天能量來(lái)源的一半以上。

　　2.選蔬菜不妨“好色”一點(diǎn)

　　做到頓頓有蔬菜、天天吃水果，健康就會(huì )“賴(lài)”上你。世界癌癥研究基金會(huì )(WCRF)和美國癌癥研究所(AICR)匯總分析了世界各國的研究結果，認為有充分證據表明蔬菜和水果能降低很多癌癥的患病風(fēng)險。

　　3.做菜用鹽勺，隱鹽別忽視

　　“鹽超標”的危害，雖不如洪水猛獸般來(lái)勢洶洶，但架不住其長(cháng)年累月對身體的侵蝕。高鹽飲食是國際上公認的高血壓危險因素之一，可誘發(fā)腦血栓和心肌梗死。因此，日常飲食中，鹽少點(diǎn)，少點(diǎn)，再少點(diǎn)。

　　4.白水要喝夠，飲料要少碰

　　每天足量飲水對維持身體代謝和各項生理功能的運轉很重要，而飲水不足導致體力及腦力下降，影響工作和學(xué)習效率，甚至還可能引起一些疾病(如高血壓、腎炎、腎結石等)。

　　金鐘國戒食15年，好身材來(lái)之不易需保持，想要擁有這樣的好身材，除了運動(dòng)外，就是飲食的控制，做到這兩點(diǎn)，才能保持好身材。

（實(shí)習編輯：陳樂(lè )）