自制減肥零食：低卡小丸子

2014-04-09 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：山楂、白術(shù)、菊花都是常見(jiàn)的減肥食品，除了常規的泡茶、煮粥等做法外，把它們做成小丸子，當做零食吃也可以減肥哦。山楂、白術(shù)、菊花丸子其減肥功效不同，吃法給不同，我們一起來(lái)學(xué)習一下吧。

　　DIY1：山楂丸子

　　山楂是開(kāi)胃消食、促進(jìn)腸胃運動(dòng)的水果，但是許多市面上賣(mài)的山楂加工品都是以山楂粉和酸味調節劑做成的，不健康也易發(fā)胖。所以選擇新鮮山楂100g，洗凈后放在蒸鍋中蒸至完全松軟，取出冷卻后去皮去籽，搗成泥與面粉、糖粉混合均勻，同樣捏成小丸子。

　　山楂丸子放入水中煮熟即可食用，這款丸子酸甜可口，不僅能開(kāi)胃消食幫助腸胃運動(dòng)，減輕腸胃負擔。此款丸子可以作為甜品和零食食用，食用時(shí)間最好定在飯后1小時(shí)，這樣山楂的功效才能完全顯現出來(lái)，饑餓時(shí)候盡量少吃，因為可能會(huì )覺(jué)得更餓。

　　DIY2：白術(shù)丸子

　　白術(shù)是一種能治療脾胃虛寒、水腫肥胖的中藥材，白術(shù)的根莖是主要食用的部位，選用白術(shù)200g洗凈后放入鍋中熬煮至完全松軟后撈出，壓碎后加入少許料酒、鹽、面粉用力揉捏，攪拌成彈力均衡的面團，然后用手掌捏出一個(gè)一個(gè)的小丸子放在蒸鍋上蒸熟。

　　白術(shù)丸子不能一次吃太多，可以作為饑餓零食或者晚餐的替餐食用，每次食用量在3-5個(gè)，不僅能達到快速飽腹的目的，熱量低不含脂肪的白術(shù)丸子還能快速調理腸胃，改善脾胃虛寒引起的水濕不利、腰腹肥胖，最適合少吃多餐的MM們作為零食食用。

　　DIY3：菊花丸子

　　菊花是秋天盛開(kāi)得最多的花朵，菊花能清熱解毒，降低血壓和血脂，對腸胃中附著(zhù)的垃圾毒素有很強的清除作用。選用杭白菊或野菊花10g，放入鍋中熬煮5-8分鐘，將花朵撈出留下菊花水，放涼后即可用來(lái)調拌丸子粉。

　　用菊花水來(lái)制作丸子，不僅能讓丸子具有菊花的清香，還能保留90%菊花的功能功效，這道丸子可以在任何饑餓的時(shí)候食用。不僅飽腹能力強，而且不會(huì )油膩，熱量很低。菊花丸子因為不含油脂也不容易壞，所以很耐儲存，是長(cháng)期減肥的零食佳品。

（實(shí)習編輯：鐘丹圳）

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