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開(kāi)胃降壓減肥湯 美味又養(yǎng)生

2014-03-28 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:冬季天氣干燥,飲食上應(yīng)增加具有清腸開(kāi)胃作用的水果蔬菜的攝入,減少肉食的攝入,以避免上火,同時(shí)還有利減肥。

  今天我們就來(lái)看看小編推薦給大家的3款冬季清腸降壓減肥湯。

  醒胃雜菜湯

  功效:清腸開(kāi)胃、消脂養(yǎng)顏、減肥適用。

  材料:凍藏雜菜1杯(包括粟米、青豆、甘筍粒),五香豆腐干2塊切粒,甜椒1只切粒,菜甫80克,姜3片切碎,素上湯適量。

  做法:①雜菜放入開(kāi)水中煮5分鐘撈起,然后用清水浸冷,盛疏孔器內(nèi)滴干水。②五香豆腐干放入開(kāi)水中,加入少許鹽,煮約3分鐘,然后撈起滴干水。③菜甫洗凈,切粒。④全部材料爆香與甜椒同放入素上湯中,一滾即成。

  冬菇豆腐絲瓜山斑魚(yú)湯

  功效:滋潤(rùn)肌膚、降壓輕身、滋陰潤(rùn)燥。

  材料:山斑魚(yú)、絲瓜各320克,板豆腐2塊,瘦肉120克,姜1片,冬菇3朵,生抽、生粉、醬油、鹽各適量。

  做法:①冬菇浸軟,剪去腳,擠干水分,大只的開(kāi)邊;絲瓜去皮,洗凈,切開(kāi)四邊去瓤,切約1寸長(zhǎng)。②板豆腐洗凈,水煮3分鐘,撈起滴干;瘦肉洗凈,抹干切片,用生抽、生粉和醬油腌10分鐘;買(mǎi)魚(yú)時(shí)請(qǐng)賣(mài)者代削,洗凈抹干,加鹽腌15分鐘。③燒熱鍋,下油1湯匙,放下姜及魚(yú),煎至兩面微黃色,放醬油1茶匙,加水適量,放下豆腐、冬菇,大火煮開(kāi)5分鐘,慢火再煮10分鐘,放下絲瓜及肉片煮熟,即可下鹽調(diào)味,除去湯面之油即成。

  青菜蘑菇芙蓉蛋湯

  功效:潤(rùn)腸通便、健體瘦身。

  材料:水發(fā)蘑菇120克,雞蛋5個(gè),清湯、水發(fā)木耳、青菜心、鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁各適量。

  做法:①將蘑菇洗凈去蒂,斜切成片;水發(fā)木耳撕成小朵;青菜心切段。②將蘑菇、木耳、青菜心放入沸水中略燙撈出,放入冷水中過(guò)涼。③取一大湯碗,加入雞蛋,用筷子攪散,再加入清湯、鹽、味精攪勻,上籠用小火蒸至定型后取出。④將清湯放入鍋內(nèi),用旺火燒沸,加入鹽、味精、料酒、胡椒粉、蔥姜汁、蘑菇、木耳、青菜心,至湯再沸后撇去浮沫,起鍋慢慢倒入盛蛋的大湯碗中即可。

(實(shí)習(xí)編?。虹姷ほ冢?/p>

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