2017-10-13
每天一小杯？擔(dān)心損害大腦認(rèn)知功能!
大腦掃描還顯示，適度飲酒的人比不喝酒的人大腦海馬區(qū)(與記憶有關(guān))更易收縮。盡管收縮幅度不如重度飲酒者嚴(yán)重，但仍是癡呆的預(yù)兆。
“吃牛蛙容易被感染寄生蟲(chóng)，導(dǎo)致失明、癱瘓”，這條網(wǎng)絡(luò)瘋轉(zhuǎn)的微博，引發(fā)了不少市民好奇，“真的會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎？是不是以后不能吃牛蛙了？
從廣東省微生物研究所獲得的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2000年以來(lái)，廣州及周邊的東莞、深圳等地區(qū)已發(fā)生近80起毒蘑菇事件，中毒人數(shù)達(dá)300人，其中43人死亡。而致命白毒傘的致死率最高。
大腦掃描還顯示，適度飲酒的人比不喝酒的人大腦海馬區(qū)(與記憶有關(guān))更易收縮。盡管收縮幅度不如重度飲酒者嚴(yán)重，但仍是癡呆的預(yù)兆。
部門通過(guò)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店開(kāi)展前期排查的基礎(chǔ)上，臨海市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)行了精準(zhǔn)打擊，對(duì)排摸出來(lái)的經(jīng)銷點(diǎn)成功收網(wǎng)。
1992年，美國(guó)一期節(jié)目《法蘭西之謎》，他們根據(jù)世界衛(wèi)生組織(WHO)完成的“心血管疾病發(fā)生趨勢(shì)監(jiān)測(cè)計(jì)劃”研究報(bào)告，將法國(guó)人最愛(ài)吃高脂肪食物，但心血管疾病的發(fā)病率卻全球最低。
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界流行著一種說(shuō)法：“沒(méi)有垃圾的食品，只有垃圾的吃法”。不論什么食品，都要控制在不超標(biāo)的基礎(chǔ)上適量食用。
研究發(fā)現(xiàn)，高脂飲食中游離的飽和脂肪酸會(huì)導(dǎo)致血腦屏障中的蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)體數(shù)量下降，使海馬體和大腦皮層缺乏葡萄糖，出現(xiàn)注意力不集中、反應(yīng)遲緩等問(wèn)題。
據(jù)介紹,“腦結(jié)冰”是一種形象的說(shuō)法，在上世紀(jì)八十年代,西方醫(yī)學(xué)界將這種神經(jīng)性頭痛取名為“冰淇淋頭痛”，講的就是大量食用冰淇淋之后引發(fā)的頭部神經(jīng)疼痛的情況。
用塑料袋包裝熟食、點(diǎn)心等直接食用的食物時(shí)，最好不要用塑料袋，尤其是有顏色的，因?yàn)檫@種塑料袋不少是用回收的廢舊塑料制品重新加工而成，不能直接裝食品。
葛根具有β-受體阻斷效應(yīng)，抑制腎素-血管緊張素系統(tǒng)，影響血漿兒茶酚胺代謝，改善血管的順應(yīng)性，因此具有降壓功能。
12小時(shí)后，常溫加保鮮膜保存的西瓜表面細(xì)菌竟然有2萬(wàn)個(gè)！通常我們認(rèn)為加了保鮮膜后更容易保鮮食物，其實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)不蓋保鮮膜冷藏較好。
研究人員跟蹤調(diào)查超過(guò)1.3萬(wàn)名中老年男女多至7年，以觀察這些人的癡呆癥發(fā)病率。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，與那些每周吃兩枚以下柑橘類水果的人相比，每天至少吃一枚柑橘類水果的人患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)低23％。
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