“樹(shù)樹(shù)籠煙疑帶火，山山照日似懸金”，這是唐代詩(shī)人張彤詠柚子的名詩(shī)。這句詩(shī)說(shuō)的就是柚子。

　　中醫名著(zhù)本草綱目之中就有記載，吃柚子能夠有效的解決、去腸胃惡氣，同時(shí)還能止咳化痰。

　　這種水果能降三高、防中風(fēng)...

　　值得一看

　　保護心臟

　　每天吃一個(gè)柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。特別是深紅色的柚子對于心臟健康效果更好，因為他其中含有的氧化劑更高。

　　降血脂

　　柚子還含有生物活性物質(zhì)皮甙以及類(lèi)胰島素，柚子肉中的維生素C非常豐富，有降血脂的作用。

　　降血壓

　　柚子中鉀的含量很高，極為適合高血壓病人食用。柚子中富含的大量鉀離子能夠促進(jìn)鈉離子的排出，如此來(lái)改善因食鹽攝入過(guò)多而引起的高血壓?jiǎn)?wèn)題。

　　降低血糖

　　新鮮的柚子肉中含有作用類(lèi)似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。

　　緊致肌膚

　　柚子之中所含有的大量維生素c，同時(shí)還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個(gè)最佳的狀態(tài)。這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。

　　減少中風(fēng)

　　最新研究發(fā)現，柚子之中含有一種黃酮類(lèi)物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的降低人們患有中風(fēng)的可能性。

　　這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用，經(jīng)常服用能夠很好地保護我們的大腦。

　　增強體質(zhì)

　　柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，對于身體非常的有好處。

　　減肥

　　營(yíng)養專(zhuān)家研究發(fā)現，在不改變其他飲食習慣的基礎之上，每天在飯前吃半個(gè)柚子，然后堅持十二周以上的時(shí)間，能夠起到非常好的減肥作用。

　　除了直接服用的方法之外，也可以將柚子制作成為柚子茶服用，是一種非常好的養生水果，同時(shí)還能夠起到美容的作用。

　　柚子茶的做法：

　　食材：柚子500克，蔗糖100克，槐花蜜250克。

　　做法：

　　1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。

　　2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。

　　3、5分鐘過(guò)去后，把柚子用干凈的毛巾吸去水分，然后將柚子剝開(kāi)。

　　4、將柚子皮切成長(cháng)條，白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。

　　5、將柚子果肉剝出來(lái)，不要皮、不要核，光要果肉，將果肉放進(jìn)一個(gè)大的容器內，用勺或者其他器具對其進(jìn)行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。

　　6、攪拌好后，將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的時(shí)間越久，味道越好。

　　柚子含有豐富蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、有機酸、維生素A原、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養成分，經(jīng)常食用柚子茶可以降三高、防中風(fēng)、減肥、美容的功效。

　　柚子雖好

　　但有類(lèi)人吃它卻容易中毒！

　　柚子富含膳食纖維和維生素C等營(yíng)養成分，是老人小孩都喜歡的應季水果。

　　臺灣藥害救濟基金會(huì )提醒，柚子雖然美味，但是正在服藥的人要盡量避免攝取，否則美味也會(huì )變成毒藥。

　　海慈醫院保健科副主任魏陵博告訴記者，服藥后再吃柚子等同服毒的說(shuō)法是有科學(xué)依據的。

　　魏陵博介紹，按照科研文獻記載，西柚汁中含有一種名為喃香豆素類(lèi)的化合物，這種物質(zhì)會(huì )對他汀類(lèi)降脂降壓藥有顯著(zhù)影響，會(huì )導致藥物在體內蓄積，增大毒副作用。

　　再加上柚子本身就有一定的降壓作用，服用降壓藥再吃柚子會(huì )使降壓效果大大增加。

　　美國食品藥品監管局FDA，已經(jīng)要求某些處方藥物標簽上作出標示，警示該藥物不能與西柚汁或新鮮西柚同服。

　　柚子許多朋友都喜歡吃，常吃柚子能降三高、防中風(fēng)、減肥...好處太多了！但是這類(lèi)人吃柚子卻容易中毒！

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