近日，來(lái)自瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院的研究人員在國(guó)際學(xué)術(shù)期刊PNAS上發(fā)表了一項(xiàng)最新研究進(jìn)展，他們發(fā)現(xiàn)了短期高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練帶來(lái)益處背后的細(xì)胞學(xué)機(jī)制，這一發(fā)現(xiàn)也為解釋為何抗氧化劑會(huì)破壞耐力訓(xùn)練效果提供了部分線索。

　　幾分鐘的高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練足以對(duì)機(jī)體產(chǎn)生一定獲益，作用效果至少等同于完成一些傳統(tǒng)的更加花費(fèi)時(shí)間的耐力訓(xùn)練。高強(qiáng)度鍛煉在愛(ài)好運(yùn)動(dòng)的人群中甚至是一些肌肉功能受到損傷的患者中越來(lái)越流行，但幾分鐘的高強(qiáng)度鍛煉為何會(huì)如此有效一直沒(méi)有得到闡釋。

　　為了研究高強(qiáng)度鍛煉過(guò)程中肌肉細(xì)胞所發(fā)生的變化，研究人員要求男性志愿者做30秒最大運(yùn)動(dòng)量的騎行，隨后休息4分鐘，再以這種循環(huán)方式重復(fù)6次。之后研究人員從志愿者的大腿部位提取了肌肉組織樣本。

　　Hakan Westerblad教授這樣說(shuō)道："我們的研究表明三分鐘的高強(qiáng)度鍛煉足以改變肌肉細(xì)胞的鈣離子通道，這會(huì)引起肌肉細(xì)胞在管理鈣離子方面產(chǎn)生持續(xù)性變化，這種變化對(duì)于機(jī)體來(lái)說(shuō)是一種絕佳的適應(yīng)性信號(hào)，比如會(huì)促進(jìn)新線粒體的形成。"

　　線粒體就像細(xì)胞的能量工廠，刺激形成新的線粒體會(huì)增加肌肉的耐力。研究人員發(fā)現(xiàn)高強(qiáng)度鍛煉會(huì)促進(jìn)肌肉細(xì)胞的鈣離子通道產(chǎn)生變化，而實(shí)驗(yàn)證明這種變化是由自由基增加所引起的。

　　細(xì)胞內(nèi)存在抗氧化系統(tǒng)幫助捕獲并中和自由基，而類似維生素E和維生素C這樣的抗氧化劑也會(huì)作為常見(jiàn)的飲食補(bǔ)充成分或作為天然成分存在于食物中。在這項(xiàng)研究中，研究人員在高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練前后用抗氧化劑對(duì)分離出來(lái)的小鼠肌肉進(jìn)行處理，結(jié)果表明抗氧化劑移除了鍛煉對(duì)鈣離子通道造成的影響，這也部分解釋了為何抗氧化劑會(huì)削弱肌肉對(duì)耐力訓(xùn)練的應(yīng)答。

　　最后，研究人員還指出，他們對(duì)高水平運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行了檢測(cè)，三分鐘高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練并不會(huì)影響他們肌肉細(xì)胞的鈣離子通道，他們的機(jī)體已經(jīng)建立了更加有效的抗氧化系統(tǒng)。