近日，來(lái)自瑞典卡羅林斯卡醫學(xué)院的研究人員在國際學(xué)術(shù)期刊PNAS上發(fā)表了一項最新研究進(jìn)展，他們發(fā)現了短期高強度間歇訓練帶來(lái)益處背后的細胞學(xué)機制，這一發(fā)現也為解釋為何抗氧化劑會(huì )破壞耐力訓練效果提供了部分線(xiàn)索。

　　幾分鐘的高強度間歇訓練足以對機體產(chǎn)生一定獲益，作用效果至少等同于完成一些傳統的更加花費時(shí)間的耐力訓練。高強度鍛煉在愛(ài)好運動(dòng)的人群中甚至是一些肌肉功能受到損傷的患者中越來(lái)越流行，但幾分鐘的高強度鍛煉為何會(huì )如此有效一直沒(méi)有得到闡釋。

　　為了研究高強度鍛煉過(guò)程中肌肉細胞所發(fā)生的變化，研究人員要求男性志愿者做30秒最大運動(dòng)量的騎行，隨后休息4分鐘，再以這種循環(huán)方式重復6次。之后研究人員從志愿者的大腿部位提取了肌肉組織樣本。

　　Hakan Westerblad教授這樣說(shuō)道："我們的研究表明三分鐘的高強度鍛煉足以改變肌肉細胞的鈣離子通道，這會(huì )引起肌肉細胞在管理鈣離子方面產(chǎn)生持續性變化，這種變化對于機體來(lái)說(shuō)是一種絕佳的適應性信號，比如會(huì )促進(jìn)新線(xiàn)粒體的形成。"

　　線(xiàn)粒體就像細胞的能量工廠(chǎng)，刺激形成新的線(xiàn)粒體會(huì )增加肌肉的耐力。研究人員發(fā)現高強度鍛煉會(huì )促進(jìn)肌肉細胞的鈣離子通道產(chǎn)生變化，而實(shí)驗證明這種變化是由自由基增加所引起的。

　　細胞內存在抗氧化系統幫助捕獲并中和自由基，而類(lèi)似維生素E和維生素C這樣的抗氧化劑也會(huì )作為常見(jiàn)的飲食補充成分或作為天然成分存在于食物中。在這項研究中，研究人員在高強度間歇訓練前后用抗氧化劑對分離出來(lái)的小鼠肌肉進(jìn)行處理，結果表明抗氧化劑移除了鍛煉對鈣離子通道造成的影響，這也部分解釋了為何抗氧化劑會(huì )削弱肌肉對耐力訓練的應答。

　　最后，研究人員還指出，他們對高水平運動(dòng)員進(jìn)行了檢測，三分鐘高強度間歇訓練并不會(huì )影響他們肌肉細胞的鈣離子通道，他們的機體已經(jīng)建立了更加有效的抗氧化系統。