糖尿病人是可以喝綠豆湯的,但是是有一些注意事項糖尿病人是應該注意的。糖尿病人要多喝湯,少吃豆,因為綠豆和黃豆都屬于含糖量相對較高的豆類(lèi),它的主要成分是淀粉
在很多的地區椰子就是一種補充能量的水果。在人身體衰弱的時(shí)候就可以喝一些椰子的。雖說(shuō)椰子和椰肉都是富含維生素的。但是因為它含有的糖分是最多的
糖友合并高血壓時(shí)需嚴格控制鹽的攝入,每日食鹽量不超過(guò)6g,嚴重者采用無(wú)鹽飲食。限制所有含鹽高的食品,包括醬油、調味品、方便面湯料、所有腌制品和罐頭食品。
低糖食品指蔬菜、肉類(lèi)食物等含碳水化合物較少的食物,它們多富含維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維等,對控制血糖、預防及改善并發(fā)癥確實(shí)很有好處,但這并不代表可以無(wú)限吃。
正常人大量吃荔枝可能會(huì )出現低血糖;如果血糖本身就高、胰島素分泌功能部分或全部受損,再大量攝入果糖,不僅不會(huì )降低血糖,反而還會(huì )出現高血糖,甚至發(fā)生“高滲性昏迷”。
富含單糖和多糖的食物升糖快,非常不利于血糖的控制。比如蛋糕、甘蔗、蜂蜜、巧克力、白砂糖等,非特殊情況下都拒絕入口。而對于淀粉類(lèi)食物,如土豆、芋頭、紅薯等,注意攝入量,并相應扣除主食的分量。
西瓜雖然含糖量不高,但它的主要成分葡萄糖、蔗糖和果糖等會(huì )使血糖快速升高。西瓜屬寒性水果,一般來(lái)說(shuō),不建議糖友吃,尤其是血糖控制不太理想的糖友。
買(mǎi)粗糧面條時(shí),最好先看看配料表,盡量選擇那些粗糧成分排在第一位的。市面上有些號稱(chēng)“粗糧面條”,添加的粗糧量卻微乎其微,對改善餐后血糖起不到明顯的效果。
很多權威研究已經(jīng)證明,對于成年人來(lái)說(shuō),在控制每日攝入總熱量的前提下,適量喝些牛奶及奶制品,不僅可預防肥胖,對預防糖尿病也很有好處。
牛奶發(fā)酵變成酸奶后,不僅牛奶的全部營(yíng)養成分都保留下來(lái)了,還產(chǎn)生了維生素B1、B2、B12等多種維生素,及大量能調節腸道菌群平衡的乳酸菌;牛奶中的乳糖、蛋白質(zhì)也被分解成小分子,更容易消化吸收。
市面上的“無(wú)糖食品”只是不含蔗糖,有些加入了木糖醇等甜味劑來(lái)替代,還有些加的是麥芽糊精、葡萄糖等成分,這對血糖的影響更大,所以購買(mǎi)時(shí)一定要仔細看看配料表。