糖尿病人加餐的目的主要是維持血糖的相對穩定,預防低血糖發(fā)生。什么時(shí)候加餐,加餐的時(shí)候吃什么是很多糖友感到困惑的地方。
糖尿病友應該在兩餐之間加餐
進(jìn)餐量和血糖波動(dòng)成正比,也就是說(shuō),進(jìn)餐量增大,血糖波動(dòng)就會(huì )越大,容易出現餐后血糖升高,增加糖尿病并發(fā)癥發(fā)病概率。所以,糖尿病患者的飲食要求里面有“少食多餐”一條,糖友應當保證每餐只吃六七分飽防止餐后高血糖,在少量進(jìn)餐時(shí),如果不注意在正餐之間加餐,非常容易誘發(fā)低血糖,因此,糖尿病友應當在兩餐之間加餐。
2型糖尿病朋友不僅要在兩餐之間加餐,還應在睡前適當進(jìn)餐,降低低血糖概率。同時(shí),對于第二天的空腹血糖具有一定的平衡作用。
口服降糖藥、胰島素都有可能導致低血糖反應,而這種反應通常發(fā)生在兩餐之間,睡前加用胰島素,夜間低血糖的概率會(huì )增大。研究發(fā)現,夜間低血糖比白天低血糖危害更大。因此,2型糖尿病不僅要在兩餐之間加餐,還應在睡前使用胰島素之后適當進(jìn)餐,降低低血糖概率。
糖友出現以下情況須及時(shí)加餐
1、兩餐間或下一餐前明顯饑餓,或血糖值過(guò)低時(shí)要及時(shí)加餐;
2、運動(dòng)量過(guò)大,運動(dòng)過(guò)后應少量加餐;出現低血糖時(shí),要立即進(jìn)餐,喝糖水等。
除非已經(jīng)出現低血糖,否則,加餐的時(shí)候盡量選擇生成指數較低的食物
如豆漿、粗糧制品、牛奶、苦瓜、木耳、菌菇、海帶、橙子、蘋(píng)果等。
加餐的方法
加餐的時(shí)間:分別為上午9:00-10:00,下午3:00-4:00,晚上睡前1小時(shí)。
加餐吃什么:從正餐中拿出30克的主食或50克低糖水果作為加餐,如番茄,草莓等,但上一餐需要減30克主食;可選低糖蔬菜,如黃瓜或西紅柿做加餐。
夜間加餐還可以選擇半杯牛奶或1個(gè)雞蛋或2塊豆腐等蛋白質(zhì)含量較高的食物,能夠延緩葡萄糖吸收,預防夜間低血糖。
其他情況:日常三餐如果出現特殊情況,比如長(cháng)時(shí)間乘車(chē),精神緊張,過(guò)度興奮或悲傷等,應當從三餐里面留出半兩到一兩主食作加餐,防止低血糖。