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玉米須泡水、生吃苦瓜可以降血糖嗎?

2018-07-20 來(lái)源:糖友管理中心  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:植物學(xué)博士指出:所謂的玉米須其實(shí)是玉米的花粉管,作為植物繁殖器官的一部分,玉米須確實(shí)含有復雜的化學(xué)成分,比如黃酮類(lèi)物質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)以及部分氨基酸。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是,玉米須煮水的降三高的功效,目前為止仍缺乏確切的證據。

 總有很多人在問(wèn):吃什么可以降糖?我雖然知道大家都在問(wèn)食物,但每次都只能很欠揍地回答一個(gè)字:藥!

 
顯然大家對這個(gè)回答很不滿(mǎn)意,而且經(jīng)常有糖友在分享經(jīng)驗的時(shí)候會(huì )提到:喝玉米須泡水可以降糖;生吃苦瓜可以降糖,吃南瓜可以降糖,還有一些人轉發(fā)不知道什么平臺發(fā)來(lái)的“振聾發(fā)聵”的消息:吃秋葵把糖尿病治好了。

那么,這些真的靠譜嗎?
 
玉米須:是玉米繁殖器官的一部分
 
植物學(xué)博士指出:所謂的玉米須其實(shí)是玉米的花粉管,作為植物繁殖器官的一部分,玉米須確實(shí)含有復雜的化學(xué)成分,比如黃酮類(lèi)物質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)以及部分氨基酸。
 
但是這些物質(zhì)就目前來(lái)看,很難直接作用于人體的代謝系統。
 
在人類(lèi)身上是否有效,還是個(gè)未知數。就更別說(shuō),僅有的幾個(gè)動(dòng)物實(shí)驗本身,都存在樣本量過(guò)少、沒(méi)有后續重復實(shí)驗等諸多問(wèn)題了。
 
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是,玉米須煮水的降三高的功效,目前為止仍缺乏確切的證據。
 
生吃苦瓜可以治療糖尿病?
 
曾經(jīng)遇到一個(gè)畫(huà)家,說(shuō)自己每天生吃一大盤(pán)苦瓜。“雖然很難吃,但想想能控制血糖,也就忍了。而且吃久了,覺(jué)得味道還不錯。”
 
我看著(zhù)他的肚腩,問(wèn)他為何不通過(guò)運動(dòng)去控制血糖。他回答沒(méi)時(shí)間。
 
然后我問(wèn)他的血糖如何,他說(shuō)很不錯,空腹8.3mmol/L,餐后2小時(shí)血糖則不知道,沒(méi)測過(guò)。
 
但確實(shí)有動(dòng)物研究發(fā)現,苦瓜中的某種提取物能降血糖。為何就不能通過(guò)吃苦瓜能降低血糖呢?
 
看樣子,我們有必要鞏固一下語(yǔ)文知識,人家說(shuō)的是“動(dòng)物研究”和“苦瓜提取物”。還沒(méi)有研究說(shuō)過(guò)苦瓜用在人身上可以降血糖,而且苦瓜提取物需要經(jīng)過(guò)復雜的工藝才能提取出來(lái),平時(shí)做飯的方法是提取不出來(lái)的。
 
這就如同:班廷可以從狗身上提取出胰島素來(lái),但你不能靠吃狗肉來(lái)降低血糖呀!
 
此外,就算我們能把這些降血糖的成分吃下去,也會(huì )被腸胃消化掉,它根本沒(méi)有機會(huì )發(fā)揮降血糖的作用。
 
除此以外,還有苦瓜曬干泡水喝、苦瓜藤泡水喝、苦瓜根泡水喝、把苦瓜曬干碾成粉泡水喝……都沒(méi)有研究證明他們能降血糖。
 
苦瓜已經(jīng)夠苦了,人類(lèi)就不要使勁折騰人家了!

既然不能降糖,為何還要吃這些蔬菜?
 
說(shuō)到這里,很多人會(huì )很失望。不過(guò),雖然這些食物不具備直接降低血糖的功效,但如果合理攝取,還是可以幫助控制餐后血糖的。
 
比如吃飯前先吃涼拌苦瓜、空心菜、黃瓜、西紅柿、冬瓜、油菜等等,填飽肚子后,適當吃一點(diǎn)米飯,就可以解決平時(shí)“吃飯太少容易餓,吃飯太多血糖容易高”的問(wèn)題了。
 
至于玉米須泡水,喝一點(diǎn)不會(huì )有壞處,但不要指望它可以替代藥物,比喝礦泉水或白開(kāi)水肯定會(huì )好一些,畢竟還有一點(diǎn)心理治療作用嘛。

 
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