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啤酒酵母粉可以降血糖?

2015-04-27 來(lái)源:健客網(wǎng)社區  標簽: 掌上醫生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:啤酒酵母粉初期是利用啤酒花(釀制啤酒的原料之一)培養的,一般稱(chēng)為營(yíng)養酵母。由于含有大量礦物質(zhì),因此苦味較重、顏色較黑,因此亦稱(chēng)為黑啤酒酵母粉。

  隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展、飲食精致化與活動(dòng)型態(tài)的改變,使得現代人吃的好、運動(dòng)少、肥胖率節節高升,造就了許多的糖尿病患者。糖尿病除了以藥物控制病情之外,飲食控制是非常重要的一件事。啤酒酵母粉除了提供豐富的維他命B群、氨基酸、多種維他命、礦物質(zhì)之外,有機鉻對糖尿病友的幫助是比較大的。

  啤酒酵母粉含有豐富的維他命B群、多種維他命、礦物質(zhì),高達50﹪以上的蛋白質(zhì),含有完整的氨基酸群,是補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源。啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維,有助于便秘的舒緩。還含有豐富的維B。

  啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA,為促進(jìn)蛋白質(zhì)生長(cháng)的重要關(guān)鍵物質(zhì)。

  啤酒酵母粉初期是利用啤酒花(釀制啤酒的原料之一)培養的,一般稱(chēng)為營(yíng)養酵母。由于含有大量礦物質(zhì),因此苦味較重、顏色較黑,因此亦稱(chēng)為黑啤酒酵母粉。后來(lái)隨著(zhù)食品工業(yè)的進(jìn)步,發(fā)展出利用制糖后所剩下的甘蔗渣、糖蜜當原料,培養出不具苦味的啤酒酵母粉。

  隨著(zhù)經(jīng)濟發(fā)展、飲食精致化與活動(dòng)型態(tài)的改變,使得現代人吃的好、運動(dòng)少、肥胖率節節高升,造就了許多的糖尿病患者。糖尿病除了以藥物控制病情之外,飲食控制是非常重要的一件事。啤酒酵母粉除了提供豐富的維他命B群、氨基酸、多種維他命、礦物質(zhì)之外,有機鉻對糖尿病友的幫助是比較大的。許多歐美的新陳代謝科醫生,也都會(huì )建議病患補充含鉻食物,來(lái)改善第二型糖尿病(成人型糖尿病)。藉由補充啤酒酵母粉獲得優(yōu)質(zhì)的有機鉻,可有效降低血糖,而且無(wú)副作用產(chǎn)生。

(實(shí)習編輯:謝運勝)

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