然而，“保溫杯泡茶”真的是正確的養生做法嗎？今天我們來(lái)聊聊~

這樣喝茶=給身體下毒！

其實(shí)，“保溫杯泡茶”這一做法，背后隱藏著(zhù)巨大的危險。

茶葉長(cháng)時(shí)間浸泡在高溫、恒溫的水中，猶如用溫火煎煮一樣，茶中的維生素大量被破壞，芳香油揮發(fā)，單寧酸、茶堿大量浸出，不但降低了茶的營(yíng)養價(jià)值，還會(huì )使茶汁無(wú)香味，茶味苦澀，有害物質(zhì)增多。

如果長(cháng)期飲用這種茶，會(huì )危害健康，導致消化、心血管、神經(jīng)和造血系統的多種疾病發(fā)生。

除了茶，保溫杯還有“3不裝”

①果汁、碳酸飲料

某些保溫杯采用的是高錳低鎳鋼內膽，其耐腐蝕性差，在酸性介質(zhì)中重金屬易析出。

②牛奶

保溫杯存放牛奶易致微生物迅速繁殖，導致腐敗，引起胃腸不適。另外，牛奶在高溫環(huán)境下，維生素等營(yíng)養物質(zhì)會(huì )被破壞。

③中藥

煎好的中藥中溶解了大量酸性物質(zhì)，可與保溫杯內壁所含化學(xué)物質(zhì)反應，并溶解到湯藥里。

3種茶傷胃還致癌，千萬(wàn)別喝！

1濃茶

濃茶中大量的咖啡因、茶堿會(huì )刺激胃酸分泌, 對胃腸刺激性太大。經(jīng)常飲用，容易損傷胃黏膜，甚至引發(fā)胃炎、胃潰瘍。

那怎樣算濃茶呢？一般建議每150毫升的水放3克茶葉，如果大大超出這個(gè)量，就是濃茶了。

要是覺(jué)得不好把握，可以這樣判斷：濃茶喝起來(lái)比較澀，顏色濃、有點(diǎn)渾濁，茶涼之后，上面會(huì )飄著(zhù)一層茶油。

2燙茶

“不到長(cháng)城非好漢，不飲功夫茶非潮汕”，潮汕人愛(ài)喝茶，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都喝功夫茶，從早到晚，從春到冬，更青睞于“趁熱喝茶”。

研究發(fā)現潮汕地區食管癌比較多，與當地人喜歡喝熱茶有關(guān)。過(guò)熱的茶水（超過(guò)65℃），容易燙傷食管上皮細胞，長(cháng)此以往，則容易誘發(fā)癌變。

判斷是否超過(guò)65℃的方法很簡(jiǎn)單，感覺(jué)食物不燙口就可以了。

3空腹茶

空腹飲茶會(huì )沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會(huì )引起心悸、頭痛、胃部不適、心煩等“茶醉”現象。

若發(fā)生“茶醉”，可吃糖果或喝糖水以緩解。

喝茶的5大“真相”，一次搞懂！

1茶能防癌，是真的？

▲ 茶葉能防癌，這是肯定的。

茶葉對常見(jiàn)的癌癥都有預防效果，如前列腺癌、胃癌、肝癌、肺癌等。

茶葉中有保健作用的成分有幾大類(lèi)，其中有防癌作用的，以茶多酚類(lèi)、茶色素類(lèi)、茶多糖這三類(lèi)為主，最重要的是茶多酚類(lèi)。茶多酚能防癌，主要在于其強大的抗氧化和清除自由基作用。

然而，喝茶須達到一定的量，才有防癌的效果。一般來(lái)說(shuō)，每天至少要喝兩杯，干茶每天大概6~15克。

2“頭泡茶” 能喝嗎？

▲ “頭泡茶” 能喝，但失眠患者最好別喝。

有人覺(jué)得“頭泡茶” 很臟，含有灰塵、雜質(zhì)；有人則認為“頭泡茶” 釋出的有效成分最多，倒掉太可惜。

其實(shí)，喝不喝“頭泡茶”就看你的喜好了，不放心的話(huà)倒掉也無(wú)妨。

但有一種人千萬(wàn)別喝“頭泡茶”——失眠患者。因為飲茶難眠的禍首便是咖啡堿。而在茶的成分中，咖啡堿溶解到水中的速度最快。所以放棄第一杯，能有效防失眠。

3隔夜茶會(huì )致癌？

▲ 隔夜茶不會(huì )致癌，但沒(méi)必要喝。

有人說(shuō)“隔夜茶致癌”，其實(shí)它的亞硝酸鹽含量一般不會(huì )超標，只要沒(méi)變質(zhì)，喝了也無(wú)礙。

但是，泡好的茶放太久，很容易腐敗變質(zhì)。一杯茶而已，犯不著(zhù)隔夜了還非得喝。

4茶葉該如何儲存？

▲ 茶的儲存方式，因屬性而定。

茶葉貯存不當或貯存時(shí)間過(guò)長(cháng)，會(huì )造成茶葉變質(zhì)，不僅口感不好，而且對人體健康有害。

5如何快速清洗茶垢？

▲ 教你3招，輕松搞定：

用海綿蘸上鹽水摩擦，可輕易去掉茶垢；

用牙膏或打碎的雞蛋殼擦洗，再用清水沖凈亦可；

用加熱的米醋或蘇打水浸泡24小時(shí)，再反復沖洗，也能清洗干凈。

此外，清洗時(shí)要特別注意清洗杯口，因為殘留在杯子外部的口水及茶水的混合物暴露在空氣中，更易滋生細菌。

冬季喝茶養生，首選2種茶

紅茶：防寒暖胃

紅茶屬性甘潤溫和，可以滋養人體的陽(yáng)氣，能夠增強人體的御寒能力，還有暖胃護胃的功效。

在冬天手腳容易冰涼的人，不妨來(lái)一杯紅茶。

黑茶：消油去膩

黑茶被譽(yù)為"體內的清道夫"。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等物質(zhì)有助于人體消化。

冬季寒冷，導致運動(dòng)量減少，新陳代謝也有所減緩，容易造成腸胃蠕動(dòng)慢、消化不良。飯后喝一些黑茶，可以很好地幫助消化，解除油膩。

除了這兩種茶，還有不少冬季的“養生茶”，大家不要錯過(guò)了：

溫陽(yáng)茶

取龍眼肉10克，生姜5克，大棗10枚（去核）。加水以大火加熱滾沸后，續煮10分鐘即可關(guān)火，溫熱飲用。

養胃茶

取太子參5克，山藥10克，白扁豆10克，薏苡仁10克，玉竹10克，無(wú)花果2粒，所有材料放入養生壺或砂鍋，加水1800毫升，大火煮開(kāi)，小火慢煎15分鐘，即可飲用。

安神茶

取酸棗仁、柏子仁各10克，大棗5枚（切開(kāi)）。一起放入砂鍋（或不銹鋼鍋）中，加入兩碗清水，大火燒開(kāi)后改為小火，煲半個(gè)小時(shí)起鍋，濾取藥水當茶飲。

感冒茶

①風(fēng)寒感冒

主要癥狀：畏寒重、發(fā)熱輕，身痛無(wú)汗，咳嗽，鼻塞、流清涕，痰稀白等。

小蔥老姜湯：小蔥5根，老姜6片，紅糖適量。將小蔥、老姜分別沖洗干凈，置小鍋里，加水一小碗煎至半小碗。去渣，加紅糖少許即可。趁熱喝，以微微出汗為好。

②風(fēng)熱感冒

主要表現：發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、汗出、咽喉腫痛、痰黃稠等。

三花茶：金銀花15克，菊花10克，茉莉花3克。將三花放入茶杯中，用熱開(kāi)水沖泡，燜10~15分鐘即可。代茶飲用。