綠茶近年來(lái)一直被奉為健康飲品、減肥良方,大受人們的歡迎。但香港消費者委員會(huì )測試發(fā)現,市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂(lè )更高!香港消委會(huì )宣傳及社區關(guān)系小組主席郭琳廣表示,該會(huì )抽檢了在香港出售的30款瓶裝綠茶樣本,以測試當中的總糖、蔗糖、防腐劑苯甲酸及山梨酸的含量,結果發(fā)現大部分瓶裝綠茶都加了糖。
30個(gè)樣本中,14個(gè)檢出糖分,分量由0.4%—9.2%不等,與標簽所列大致吻合,但其中統一瓶裝冰綠茶(檸檬味綠茶飲料)的含糖量,經(jīng)測試后發(fā)現竟達9.2%,熱量高達184千卡,比一罐(355毫升)可樂(lè )還高。有營(yíng)養師形容,這種飲料糖分含量超標“很?chē)乐?rdquo;,飲用后不但不能減肥,還可能“越喝越肥”。對糖尿病患者來(lái)說(shuō),更是危害不小。
對此,郭琳廣還提醒消費者,聲稱(chēng)“無(wú)糖”、“低糖”及“少甜”的產(chǎn)品,糖含量不一定比沒(méi)有類(lèi)似說(shuō)明的樣本低,而消委會(huì )也建議香港當局制定有關(guān)標準,以便產(chǎn)品執行,讓消費者可按需要辨識。
不要讓肥胖悄悄走進(jìn)你
香港身心營(yíng)養顧問(wèn)注冊營(yíng)養師劉立儀表示,瓶裝綠茶有500毫升,因此就算里面含有46克糖,也能沖淡甜味,使人在毫不知情的情況下,攝入過(guò)多糖分:“它里面的濃度不高,很多人入口感覺(jué)不太甜便以為糖分不高。”但這種綠茶熱量約有184千卡,若飲用者在攝取人體足夠的熱量后,仍每日飲用一瓶,一年后可增重4—9公斤。“一瓶已占人體每日攝取熱量的約1/10,而且一般人吃飯時(shí)會(huì )再喝其他飲料,這很容易增肥。”她提醒大家,攝取過(guò)量糖分會(huì )導致肥胖,并增加患上糖尿病的風(fēng)險。因此口渴時(shí)還是應該多喝清水,或用茶包沖茶代替。
國家一級評茶師沈紅則表示,如果想要獲得茶中的營(yíng)養成分,最好還是喝現沏的茶。瓶裝茶飲料在加工過(guò)程中,茶多酚等營(yíng)養素的含量會(huì )降低,且由于加入了糖分、甜味劑、色素等完全沒(méi)有營(yíng)養的物質(zhì),導致茶飲料變成了營(yíng)養價(jià)值極低的“空熱量”飲料。
(實(shí)習編輯:李泳儀)