在孫悅的博客上，記載了其產(chǎn)后瘦身秘訣——無(wú)鹽無(wú)油餐。她寫(xiě)道：“家人們吃著(zhù)豐盛的生日晚餐，我和田姐吃著(zhù)（白水煮豆腐和雞腿、生黃瓜條、西紅柿、西芹外加一杯茶）難道這就是我的生日晚餐嗎？對，這就是！這樣的飲食我已經(jīng)吃了十天了。沒(méi)鹽沒(méi)油性啊。也可以說(shuō)痛并快樂(lè )著(zhù)。我減了八斤！”
南京中大醫院中醫內科胡曼菁主任醫師建議，對于飲食豐富、長(cháng)年高蛋白飲食的人，一周吃一次無(wú)鹽無(wú)油餐是可行的，但如果長(cháng)期堅持吃，即便可暫時(shí)瘦身，但是卻會(huì )破壞人體的免疫系統，帶來(lái)一連串臟器損害，嚴重影響身體健康。鹽和脂肪不是洪水猛獸，只要將其控制在安全的范圍內，既不會(huì )發(fā)胖，也不會(huì )影響健康。
胡曼菁在臨床上經(jīng)常會(huì )遇到一些不吃飯、不吃油、不吃肉的女性，她們?yōu)榍篑厚簧聿模幌Т輾埳眢w，每天以水果、蔬菜為主食，餓得頭暈眼花，致使免疫系統功能低下，無(wú)法抵御疾病的侵襲，有的患上厭食癥、貧血、低鈉、低鉀血癥，嚴重的甚至損害了臟器。
人體不能缺少鈉，鈉是身體所需要的、非常重要的元素，是人體最基本的電解質(zhì)。鈉的攝入主要通過(guò)食鹽。鈉對肌肉運動(dòng)、心血管功能、胃酸的形成及能量代謝都有重要的影響，是人體中不可缺失的元素。
體內缺鈉就會(huì )導致代謝紊亂、體內酸堿度不平衡，引發(fā)低鈉血癥，影響腎臟功能。患者出現倦怠、疲乏、癱軟昏厥，嚴重的會(huì )危及生命。一般來(lái)講正常人每天應攝入5～6克食鹽，才能維持體內正常的新陳代謝和生長(cháng)發(fā)育。脂肪同樣參與人體生長(cháng)代謝，它可以產(chǎn)生各類(lèi)參與體內活動(dòng)的有益激素，是構成人體組織細胞的主要成分之一。
在油類(lèi)的選擇上，專(zhuān)家建議產(chǎn)婦食用植物油，比如麻油、葵花子油、花生油等，少量食用動(dòng)物脂肪，因為動(dòng)物脂肪黏稠易在血管內沉積，過(guò)多食用容易引起血管粥樣硬化，危害心臟。動(dòng)物脂肪的選擇上盡量少食用四條腿的，如牛羊肉，多吃些沒(méi)有腿的，如魚(yú)、蝦類(lèi)。
純植物提取，促進(jìn)脂肪代謝，溶解多余脂肪，清理膽固醇，降血脂。
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