北京市桶裝水納入高風(fēng)險食品管理

2014-07-08 來(lái)源：健客網(wǎng)社區標簽：掌上醫生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：夏季是瓶桶裝飲用水消費旺季,今天上午，記者從市食藥監局獲悉，今年開(kāi)始本市首次將桶裝飲用水納入高風(fēng)險食品管理，每年將安排3次市級監督抽檢，重點(diǎn)檢測項目達24項。

　　夏季是瓶桶裝飲用水消費旺季,今天上午，記者從市食藥監局獲悉，今年開(kāi)始本市首次將桶裝飲用水納入高風(fēng)險食品管理，每年將安排3次市級監督抽檢，重點(diǎn)檢測項目達24項。

　　目前全市共有瓶桶裝飲用水獲證生產(chǎn)企業(yè)100余家。市食藥監局表示，今年桶裝飲用水首次被列為高風(fēng)險產(chǎn)品管理，全年共安排市級監督抽檢3次，重點(diǎn)檢測微生物類(lèi)、農藥類(lèi)、污染物類(lèi)、理化類(lèi)等24個(gè)指標。

　　市食藥監局要求全市各食藥監區局對獲證瓶桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)加強監督檢查，對于不能持續滿(mǎn)足生產(chǎn)許可條件、不能保證產(chǎn)品質(zhì)量安全和整改后仍達不到要求的生產(chǎn)企業(yè)，區縣局要按照相關(guān)規定和程序上報市局，并建議撤銷(xiāo)相關(guān)證照。

　　對于無(wú)證生產(chǎn)桶裝水的行為，各區縣局應采取措施查封扣押違法生產(chǎn)工具、設備、原料等物品，并立案嚴處。構成犯罪的將移交公安機關(guān)，并通報工商行政管理部門(mén)吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照，依法取締非法生產(chǎn)場(chǎng)所。

　　除了3次市級監督檢測外，各區縣將有額外的抽檢計劃。據市食藥監局介紹，目前列入高風(fēng)險食品管理的除桶裝水外，還有肉制品和乳制品，對于這些高風(fēng)險食品，食藥監部門(mén)將加大抽檢頻次和處罰力度。

　　現場(chǎng)目擊

　　到廠(chǎng)家取樣簽字蓋章后“抽二備一”

　　“這是抽樣封條，請簽字蓋章。”今天上午，在位于順義的燕京桶裝水廠(chǎng)，順義區食藥監局執法人員拿出一張蓋有區食藥監局公章并印有“抽樣封條”字樣的紙條，請該廠(chǎng)負責人簽字蓋章。隨后，執法人員也在上面簽字，之后封條被貼到三桶剛從庫房搬出的桶裝水瓶口上。

　　“封條在送到檢測機構前不能破損，否則檢測機構會(huì )拒收。”順義區食藥監局食品生產(chǎn)科郝科長(cháng)介紹，生產(chǎn)環(huán)節的抽樣并非直接從生產(chǎn)車(chē)間抽取半成品，而是直接封存企業(yè)已經(jīng)包裝完畢、即將進(jìn)入流通環(huán)節的商品。

　　檢測機構工作人員金先生告訴記者，按照檢測程序，桶裝水抽樣需要“抽二備一”，兩桶用于檢測，剩下的一桶則在被檢測者對檢測結果有異議時(shí)用于復檢。

　　抽樣完成后，食藥監執法人員和檢測機構工作人員將樣品送往位于海淀區的指定測試機構。截至記者發(fā)稿時(shí)，結果尚未出爐。

　　最新發(fā)布

　　7批次飲用水抽檢不合格

　　北京市食藥監局上午通報，上半年共檢出7批次不合格飲用水，其中首次出現1批次瓶裝水。

　　上半年市食藥監局共抽查了本市82家瓶桶裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)現7個(gè)批次不合格產(chǎn)品，其中龍澗山天然山泉水被檢出亞硝酸鹽超標，其他6個(gè)批次飲用水則被檢出菌落總數超標。

　　值得注意的是，此次“燕興隆”牌350ml瓶裝富硒弱堿山泉水也被檢出菌落總數超標，這是本市今年首次檢出不合格的小瓶飲用水。

　　據市食藥監局專(zhuān)家介紹，菌落總數超標意味著(zhù)食品被細菌污染。飲用水生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中對于桶和桶蓋的消毒不完全、生產(chǎn)設備清洗消毒不完全或灌裝車(chē)間空氣清潔程度不夠等，都有可能導致飲用水菌落總數超標。

　　市食藥監局表示，上述不合格食品信息已經(jīng)轉至相關(guān)區縣食藥監局進(jìn)行后續處理，并在全市采取下架措施。

　　上半年抽檢不合格飲用水

　　菌落總數超標

　　產(chǎn)品生產(chǎn)批次規格