近日,一家網(wǎng)站聯(lián)合國內第三方檢測機構--華測檢測對市面上永和大王、麥當勞、7-11、肯德基四家的豆漿進(jìn)行檢測,發(fā)現肯德基的豆漿中含有轉基因成分。
昨日,中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院副教授朱毅向《第一財經(jīng)日報》表示,加工原料中如果采用了轉基因原料要明確標識。另有食品專(zhuān)家向記者表示,目前轉基因大豆主要源自進(jìn)口大豆,而進(jìn)口大豆只用于壓榨豆油以及飼料,嚴格來(lái)說(shuō)不能上餐桌,肯德基如果真的使用了轉基因大豆上餐桌,或將違反國家相關(guān)法律。
根據上述檢測報告,被檢測的四家企業(yè)的豆漿僅有肯德基豆漿檢測出轉基因成分;檢測報告的檢測方法采用NY/T675-2003。檢測的三個(gè)項目CaMV35S、Cp4-EPSPS、NOS均未檢出(檢測限度0.1%),因此,推測肯德基豆漿是由轉基因大豆制成的。
昨日,肯德基方面回應稱(chēng),已展開(kāi)核實(shí)工作,肯德基豆漿粉供應商書(shū)面重申他們使用的是非轉基因大豆,均來(lái)自中國東北產(chǎn)區。肯德基歡迎社會(huì )各界監督,但對該網(wǎng)站的采樣過(guò)程、檢測機構檢測轉基因的資質(zhì)、檢測報告及發(fā)布渠道等存疑。
為了審慎起見(jiàn),肯德基已將視頻內容及相關(guān)情況向有關(guān)部門(mén)備案。
朱毅向記者表示,目前國際公認轉基因大豆不存在安全問(wèn)題,也就是說(shuō)轉基因豆漿不存在安全問(wèn)題,但如果采用了轉基因大豆必須有標識。也有專(zhuān)家表示,國家在我國能否使用轉基因大豆做豆漿的規定中有些模糊,但嚴格說(shuō)來(lái),轉基因大豆不能上餐桌,因此,轉基因豆漿在我國或違規。
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